(補)
☆ 其實《Cape. Cafe》的兩套新餐大概 8 月就推出了,
只是小姐我... 只顧著吃 (被打),一直忘記帶相機拍下來 Orz
說起來這兩套新餐也都各吃過好幾次了,覺得真的不錯,
現在也出現在店家的新 Menu 上了,誠摯推薦給大家喔 ~
(1) 鹽烤杏仁花生厚片套餐 (NT 200)
先來講 9/16 補拍的鹽烤杏仁厚片套餐 ~
雖然《謬思手作屋》也有推出花生杏仁厚片套餐,不過還是有點不一樣,
《Cape. Cafe》的杏仁有經過鹽烤,所以會帶點微微鹹味,
配上抹了花生醬的厚片吐司,鹹甜交錯的味道很好。
不過論吐司大小的話,《Cape. Cafe》的偏小,吐司厚度也比較薄。
店長曾請我吃過兩塊楓糖厚片,因為有些客人不愛吃花生醬,
希望有其他口味替代,現在還在實驗中,
楓糖厚片也不錯,不過上面就不要再灑太多糖粉了,會太甜。
有別於《謬思手作屋》的黑胡椒火腿肉片和水煮蛋切片,
店家採用嫩蛋捲和好吃的德式香腸,以橄欖油料理所以一點都不膩,
來個嫩蛋捲的斷面,這家的蛋捲真的非常好吃,
加了牛奶調味真的超級無敵嫩的啦 ~~
就目前為止,要說在台南我喝過最濃的咖啡,一定是《Cape. Cafe》的店長拿鐵,
我也不是喝遍台南所有店的咖啡,只是要說自己最喜歡的,是這杯店長拿鐵,
奶泡濃密不說,獨到的苦味和濃郁感真的非常棒。
(2) 經典大盤系列‧牛肉總匯蔬菜蛋捲套餐 (NT 240)
之前我都沒敢點這道新餐,是因為自己後來變得不太想吃牛肉,
可是這道新餐的牛肉是切成方塊,比例上不算多,
和蛋 / 西洋芹 / 番茄 / 玉米一起煎,變成厚厚的總匯蛋捲,
不過真要說起來,這道是比較重口味的喔 ~
經典大盤的固定配菜是炒菇,番茄,花椰菜和地瓜,
不過那天我去時地瓜換成了店家自製的洋芋泥,但是非常好吃!!!
我現在去外面用餐都很怕遇到只顧著加美乃滋的洋芋泥,
但是《Cape. Cafe》的洋芋泥使用大量洋芋,微量的蛋和一點點地瓜,
打成非常紮實的泥狀,一點都不奶,口感也很清爽。
再來說說麵包,總匯蛋捲配的麵包是全麥麵包和軟法麵包,
一定要特別提一下這個神奇的軟法麵包,一入口就覺得真的有股特別的香味,
後來問店長,是塗了《Cape. Cafe》自製的香蒜醬後下去烤,
不過香蒜醬的重點不是滿滿的蒜味,而是提升了軟法麵包本身的香味,真的很好吃 >W<
最後是蛋捲,有芥末醬和番茄醬,如果不要醬也可以要店家不要放喔。
切開蛋捲真是滿滿的料,有了番茄和西洋芹佐味,牛肉味道就不會那麼明顯囉。
吃完這盤真是大滿足!!!(份量還滿多的)
今天點了卡布奇諾,其實《Cape. Cafe》的卡布奇諾也不甜,
唯一和店長拿鐵不同的,是多了那股肉桂香和一咪咪的甜度。
基本上《Cape. Cafe》的飲料都當成單品來做,
所以餐點和飲料皆強的店家真的不多見啊 ~
☆ 每次來這裡吃飯總喜歡帶個本子來塗塗寫寫,
吃飽後以一杯咖啡陪襯,默默寫下今天很滿足的感覺也很好XD
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