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130909 & 130916 Cape. Cafe 暑期新菜單

(補)


☆ 其實《Cape. Cafe》的兩套新餐大概 8 月就推出了，


只是小姐我... 只顧著吃 (被打)，一直忘記帶相機拍下來 Orz


說起來這兩套新餐也都各吃過好幾次了，覺得真的不錯，


現在也出現在店家的新 Menu 上了，誠摯推薦給大家喔 ～


(1) 鹽烤杏仁花生厚片套餐 (NT 200)


130916 鹽烤杏仁厚片套餐(1)  


先來講 9/16 補拍的鹽烤杏仁厚片套餐 ～


雖然《謬思手作屋》也有推出花生杏仁厚片套餐，不過還是有點不一樣，


花生醬杏仁厚片套餐(2)  


《Cape. Cafe》的杏仁有經過鹽烤，所以會帶點微微鹹味，


配上抹了花生醬的厚片吐司，鹹甜交錯的味道很好。


不過論吐司大小的話，《Cape. Cafe》的偏小，吐司厚度也比較薄。


130916 鹽烤杏仁厚片套餐‧厚片


店長曾請我吃過兩塊楓糖厚片，因為有些客人不愛吃花生醬，


希望有其他口味替代，現在還在實驗中，


楓糖厚片也不錯，不過上面就不要再灑太多糖粉了，會太甜。


有別於《謬思手作屋》的黑胡椒火腿肉片和水煮蛋切片，


店家採用嫩蛋捲和好吃的德式香腸，以橄欖油料理所以一點都不膩，


130916 鹽烤杏仁厚片套餐‧蛋捲 & 德式香腸


來個嫩蛋捲的斷面，這家的蛋捲真的非常好吃，


加了牛奶調味真的超級無敵嫩的啦 ～～


130916 鹽烤杏仁厚片套餐‧蛋捲 (斷面)  


就目前為止，要說在台南我喝過最濃的咖啡，一定是《Cape. Cafe》的店長拿鐵，


我也不是喝遍台南所有店的咖啡，只是要說自己最喜歡的，是這杯店長拿鐵，


奶泡濃密不說，獨到的苦味和濃郁感真的非常棒。


130916 店長拿鐵(1)


130916 店長拿鐵(2)  


(2) 經典大盤系列‧牛肉總匯蔬菜蛋捲套餐 (NT 240)


130909 牛肉總匯蔬菜蛋捲套餐(1)  


之前我都沒敢點這道新餐，是因為自己後來變得不太想吃牛肉，


可是這道新餐的牛肉是切成方塊，比例上不算多，


和蛋 / 西洋芹 / 番茄 / 玉米一起煎，變成厚厚的總匯蛋捲，


不過真要說起來，這道是比較重口味的喔 ～


130909 牛肉總匯蔬菜蛋捲套餐(2)  


經典大盤的固定配菜是炒菇，番茄，花椰菜和地瓜，


不過那天我去時地瓜換成了店家自製的洋芋泥，但是非常好吃！！！


我現在去外面用餐都很怕遇到只顧著加美乃滋的洋芋泥，


但是《Cape. Cafe》的洋芋泥使用大量洋芋，微量的蛋和一點點地瓜，


打成非常紮實的泥狀，一點都不奶，口感也很清爽。


130909 牛肉總匯蔬菜蛋捲套餐‧洋芋泥  


再來說說麵包，總匯蛋捲配的麵包是全麥麵包和軟法麵包，


一定要特別提一下這個神奇的軟法麵包，一入口就覺得真的有股特別的香味，


130909 牛肉總匯蔬菜蛋捲套餐‧香蒜軟法麵包


後來問店長，是塗了《Cape. Cafe》自製的香蒜醬後下去烤，


不過香蒜醬的重點不是滿滿的蒜味，而是提升了軟法麵包本身的香味，真的很好吃 >W<


最後是蛋捲，有芥末醬和番茄醬，如果不要醬也可以要店家不要放喔。


130909 牛肉總匯蔬菜蛋捲套餐‧蛋捲


切開蛋捲真是滿滿的料，有了番茄和西洋芹佐味，牛肉味道就不會那麼明顯囉。


130909 牛肉總匯蔬菜蛋捲套餐‧蛋捲 (斷面)  


吃完這盤真是大滿足！！！(份量還滿多的)


今天點了卡布奇諾，其實《Cape. Cafe》的卡布奇諾也不甜，


130909 卡布奇諾  


唯一和店長拿鐵不同的，是多了那股肉桂香和一咪咪的甜度。


基本上《Cape. Cafe》的飲料都當成單品來做，


所以餐點和飲料皆強的店家真的不多見啊 ～


☆  每次來這裡吃飯總喜歡帶個本子來塗塗寫寫，


吃飽後以一杯咖啡陪襯，默默寫下今天很滿足的感覺也很好XD


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