130918 台南‧綠綠小麥麵包廚房

(補)

☆ 這次和韓仔小聚，她意外提到了想要去的新店家，

也就是開在誠品舊址的樂尚生活館內的《綠綠小麥麵包廚房》，

我們家沒吃過這家麵包幾次，大多是買德式烤布蕾，

不過開在樂尚生活館的《綠綠小麥》有額外賣一些餐點，想說來試試看。

店名：綠綠小麥麵包廚房

地址：台南市東區長榮路一段 181 號

電話：(06) 200-5192

=========================================

☆ 店裡的木製裝潢氛圍讓我一進店就覺得很舒服 (← 你這個木頭控！！！) ～

 

跟其他《綠綠小麥》門市一樣固定販售麵包，

韓仔對德式烤布蕾很有興趣，可惜我們今天吃完的結果是她飽到吃不下XD

店內座位的部分有像吧台的位子，

也有適合聚餐的 4-6 人座，大概有兩處，加上三處的兩人座，店內座位大概 15 個。

先來探險一下再來點餐XD

 

其實來之前韓仔就有拍過 Menu 給我看過，所以大概都決定好要吃啥了。

 

本來想說造訪一家新店要錯開餐點吃吃不同的東西，

結果弄下來我們兩個點的東西除了抹醬/飲料不一樣以外其他都一樣 Orz

整體看下來送餐速度不慢，不過人多時就不知道了 (聳肩) ～

【濃湯】

 

這道濃湯不錯，湯裡料很豐富，湯也很濃稠，加上我很喜歡湯裡放大塊一點的麵包丁，

唯一缺點是這濃湯不夠熱，不是說快要冷掉，而是感覺起來並非一煮好就上桌的熱度，

感覺有稍微閒置片刻再送上桌，加上店內冷氣很強，所以很快就降溫了。

【經典烤盤餐‧麵包】

本業畢竟是麵包店，所以麵包量比菜多是正常的XD

我們兩個的麵包略有不同，上排是韓仔的，下排是我的。

因為每個口味都想試試看，所以就交換吃啦。

麵包的口味有滿多種的，有脆脆的薄餅，巧克力/蔓越莓/起司/亞麻子/番茄等歐式麵包，

烤過後熱熱的很好吃。

 

不過我得說，每款麵包需要加熱的程度不一樣，就薄餅或法國麵包本身就比較硬，

跟其他麵包加熱同樣時間，真的硬得不像話 Orz

所以這樣無形中會有缺憾，就是有些麵包太硬不好入口，也很難切 QQ

【經典烤盤餐】

我們比較遺憾的是右上角那格只放了一小盒奶油抹麵包，

要是可以放其他抹醬或配菜多好啊 Orz

上排第一格是燻雞，除了煙燻外還有做一些調味，微鹹的口感和麵包很搭，

第二格是我的抹醬‧洋蔥鮪魚，口感 OK 但可以再清爽一點。

韓仔的抹醬是莎莎醬，她很稱讚店家調的口味 ～

下排第一格是烘蛋，另外一個選項是炒蛋，

不過這烘蛋可以再不熟一點 ～ 其實下面幾近全熟了。

第二格是小菜，今天是豆腐佐和風醬和小番茄，

最後是薯泥 ～ 意外地好吃喔。

表面微微烤過，內餡是非常紮實的薯泥，單吃或配麵包都很棒。

來個小斷面 ～

因為麵包很多，我們兩個又把自己的麵包分給對方吃，感覺好飽 Orz

【飲品‧熱黑芝麻豆漿】

   

一上飲料就讓我跟韓仔大誤會了，豆漿裡的那根是.... 餅乾嗎？？？

實際上是一支外表很像餅乾的攪拌棒啦！！！！！！(我還拿起來咬咬看)

 

這杯熱芝麻豆漿非常好喝，口感濃郁不甜膩，冬天來一杯很讚 (現在還沒冬天吧) ～

【飲品‧熱伯爵鮮奶茶】

 

韓仔的伯爵鮮奶茶雖然不到令人驚艷的程度，但也算 OK，

可惜這家店的飲品強項不是咖啡，不然我本來想要點的 QQ

整體用餐氣氛感覺很舒服，不過因為烤盤和麵包盤的緣故，整個桌子好擠 Orz

下次再來吃吃看其他的餐吧，比方說鬆餅或歐式總匯套餐 ～