跳到主要內容

121016 台南‧大鬍子創意料理 <二訪>

  (補)


上次初訪《大鬍子創意料理》感覺很不錯,


加上我們要離開時店長說本週會換菜單,歡迎我們再過來吃吃看,


於是,今天再度光顧。


大鬍子 Menu(1)


今天店裡比較多客人,看樣子價格降低果然會吸引比較多學生,


店員送上新 Menu,第一眼就看到拼錯的單字 = =


大鬍子 Menu(2) 


一翻開 Menu 發現所有輕食和木碗沙拉系列都不見了!!!我還沒吃過耶 (怒)


店長說因為季節緣故,暫時撤掉所有沙拉和輕食系列,以主餐為主,


可是這樣青菜量少到爆耶,等等看我們點的主餐有多少菜就知道了 = =


現在遊戲規則改了,強制套餐,義大利麵價格有降低,


會附濃湯和醇品紅茶,如果點其他飲料就減價 NT 10,


問題是上次提過,《大鬍子創意料理》唯一弱項就是濃湯


那這樣不是就只剩飲料和餐點值得期待?


其實這樣算一下並沒有比較便宜,


還沒改菜單時我們點套餐有附沙拉/濃湯/飲料,另選飲料就半價,


一個人吃起來大概 NT 220-240,


現在義大利麵價格降低,但取消另選飲料半價的優惠,其實也沒便宜多少。


進店時沒注意,吃完時才發現所有的義大利麵的醬都一樣,


這個月店家主打『泰式酸甜醬』,沒有其他醬可以選擇。


【杏仁魚排佐義大利麵】NT 160


杏仁魚排佐義大利麵(1)


這道魚排是鯛魚,料理的口感還是有保持上次我們吃到的水準,魚排也相當大,


相信這種大塊肉 C/P 值高的方式是可以吸引學生,可是對於我們就不見得了。


麵芯依然微硬,配上微辣的泰式酸甜醬是不錯,但感覺比較中式,


比較起來我還是喜歡上次特別的白醬菌菇。


杏仁魚排佐義大利麵(2) 


瞧瞧,一道主餐裡只有一朵花椰菜,兩個紅蘿蔔,其他啥都沒有。


【香煎鮭魚佐義大利麵】NT 180


香煎鮭魚佐義大利麵(1)


很大塊的鮭魚,店家在這部分上是毫不吝嗇,


香煎鮭魚佐義大利麵(2)


只是我認為不同的主餐不一定都適合同一種醬,


像這道鮭魚以香煎方式料理,配上泰式酸甜醬就顯得重口味,並不清爽。


鮭魚的話以橄欖油清炒或配上紅醬應該會好一點才是。


吃完主餐,終於等到最期待的飲料。


【白鬍子特調綠茶 (HOT)】


白鬍子特調綠茶(1)


跟上次點的紅茶一樣口感濃郁溫潤,跟外面其他綠茶比起來好上很多,


白鬍子特調綠茶(2)


上面灑了點抹茶粉增進苦味,配上帶著清香微甜的綠茶有加分。


這次吃完,老姊說對這家店真是相見恨晚,我深感同意,


我們對它觀察太久,值回票價的菜單只吃一次就換成令我們不滿意的菜單,


冬天怎麼可能會有人少點沙拉或輕食,那這樣那些潛艇堡店要怎麼生存?


希望夏天的時候能夠再看到店家重新推出輕食系列。


留言

這個網誌中的熱門文章

140930 台南遠百香格里拉 38F 醉月樓 港式飲茶

(補) ☆ 這頓吃到飽港點是老姐肖想很久很久但一直無法成行的一頓飯... 因為香格里拉只在 平日中午 推出 NT 588 46 道港點任你吃到飽 的優惠活動, 直到這傢伙現在休息了,終於可以趕在活動最後一天 (9/30) 如期吃到 >W<   至於我這平日要上班的貓.... 也不務正業到 9/30 下午請假專程去吃港點啦XDDD (被打) 不然像之前吃過《大大茶樓》覺得很普選擇也很少, 早就想校正一下腦內對港式飲茶的印象惹 ~ ☆ 中午放飯,立刻自己先衝到 38F 醉月樓蹲點。   有景,但晚上看比較漂亮 ~ 現在陽光太強 + 空氣汙染幾乎看不清楚景色。 這次的平日午間港點活動非常受歡迎,即使是最後一天也呈現客滿狀態。   等待家人來, 快點來我好餓啊 ~~~ 不然我自己就要先吃一輪惹 (公子模式 on) 好笑的是我一個人坐在那邊等了 20 分鐘,還沒發現 Menu 是雙面,少拍一面 Orz   正在偷哭一盤銀絲卷從我面前飄過但家人還沒到時,人終於來惹!! 香片,我們家都很會喝茶所以大概也喝了 3-4 壺茶。 【開胃菜‧冰鎮杏鮑菇 & 桂花蜜香芋】   本來想說杏鮑菇會比較好吃,可是有股怪怪的甜味,大概是醬汁調味所致,沒有很愛; 相較之下桂花蜜香芋雖然顏色很奪人眼球,紫到不行,可是淡雅桂花佐上樸實香芋倒是不錯。 【開陽白菜 & 千張鮮蝦捲】   開陽白菜做成勾芡式,味道 OK,千張鮮蝦捲口感酥脆不油膩。 【海鮮韭菜餅】 這道我在網路上很常看人推薦,不顧我跟老姐不太吃韭菜這回事就還是點了, 韭菜餅皮像雲吞皮一樣,簡單幾片韭菜的微微淡香讓我可以接受。   【上海小籠包】   說起來我已經好久沒吃小籠包了,機會難得來吃一次 ~ 咬一口裡面的湯汁就爆出來了。 我很喜歡香格里拉師傅桿的麵皮,非常有 Q 度 >W< 【四季雲豆餃】 餡料就是包我不愛的四季豆... PASS。 【芝麻香芋捲】   香格里拉師傅的炸功真的很棒,外觀看似樸實不油膩,其實表面還是相當酥脆,恰到好處。 這道點心雖然內餡是我們不愛吃的芋頭,可是像炸藕丸那種我們就會吃,加上熱騰騰的,吃起來也不錯。 【蟹肉鮮蝦餃】   比起素餃和雲豆餃,這款比較有特色...

二月手作‧明信片連環發 Light Series w/Seanson Greeting

☆ 最近我在忙什麼??對,就是在忙這個季節問候的明信片啦XD 前陣子去洗了燈飾系列的照片,只有五款,洗回來後就開始忙著裝飾了, 剛好熱風槍也到手,順便來試試新功能囉。 本來說好要讓自己休養到三四月在開工的,可是因為手癢根本就不想閒下來XD 做明信片也比較不會累啦,所以倒是還沒啥關係。 ☆ 這季的明信片還有個特色,就是都有用 mt 和紙膠帶做裝飾, 某喵最近在誠品網路書店發現更多漂亮的 mt 和紙膠帶, 一口氣買了4 組,加上之前買過的鮫小紋,就有 5 組(10 捲)了。 我現在手上有鮫小紋‧紅 / 藍,小春 / 胡桃,結晶‧Pink / Gray,淡雪 / 雛菊, 以及本以為買不到,後來卻在實體書店發現的 絣 / 本豆 這組 >ˇ< 絣 / 本豆這組在各家賣場都缺貨呢,沒想到在誠品的實體書店被我發現兩組, 本來是出來散步的,沒帶錢包,一看到就馬上衝回公司拿錢XD 我很喜歡絣的白底紅格紋,非常素雅別緻, 直接剪下來貼在明信片上,都不必搭配其它的花樣就很有特色了 ~ 之前在實體書店時總覺得沒有我很喜歡的花色,也覺得鮫小紋‧紅 / 藍的色調有點重, 現在有買到這些比較淺色的就很不錯,可以好好搭配了 ~ 第一張是 Bossa Nova 的燈飾,料理不好吃但裝潢還不錯, 那個燈上面有各色寶石裝飾,有燈光照射就會很好看。 這張送給 Rita,剛好要過生日了。 但是等我做完背面裝飾時我才發現 做反了 囧 壽星請不要打我 >"< 這張是用紅色的鮫小紋做裝飾,貼上幾朵淡色的花, 再搭配珊瑚色的咖啡杯造型和蜂蜜色的泡泡。 第二張是邦喬諾的燈飾,這是之前和 310 同學去聚餐吃時拍的, 這張用上了絣來搭配,蓋上花漾咖啡杯,老姊說簡直就是 鄉村風 XDD 我都還沒搭其他東西咧,可是已經出色到不行了XD 這張送給親愛的贏楓,我們倆都很愛玩 mt 和紙膠帶 ^^ 第三張是翰林茶館的古意燈飾,也是和 310 同學去聚餐吃時拍的, 背面用剛到貨的 mt 和紙膠帶小春做單框搭配,蓋上新買的花朵和澆花的小女孩, 因為花朵這印章圖案間距很大,我能輕鬆地用不同色的印台上色,然後一起蓋, 澆花的小女孩是意外看到的圖案,反正我也缺人型款印章嘛,就買了。 這張送給 Ariel,讓這位很容易人間蒸發的小姐過年前嚇一跳XD 第四張是庫肯花園的燈飾,今年九月 310 高中同學會拍...

日劇│求婚大作戰

片名:求婚大作戰 (プロポーズ大作戦) 編劇:金子茂樹 製作人:瀧山麻土香 & 三竿玲子 導演:成田岳 & 加藤裕将 集數:11 集 主題曲 / 插曲:桑田佳祐{明日晴れるかな}& Mongol800{小さな恋のうた} 演員:山下智久 (飾 岩瀨健),長澤まさみ (飾 吉田禮)    榮倉奈々(飾 奧エリ),平岡祐太 (飾 榎戸幹雄)    藤木直人 (飾 多田哲也),濱田岳 (飾 鶴見尚)    三上博史 (飾 妖精) 劇情大綱: 這部愛情輕喜劇講述的是一個戀上青梅竹馬的男生, 因無法向所愛的人表達自己的愛意, 只能眼睜睜的目送著她與別人牽手步入結婚的殿堂… 然而現在,讓一切重來的機會正擺在他眼前, 於是時光倒流,男生回到了過去,為贏得女孩的心不懈的努力著… 資料 & 圖片來源:奇摩知識,富士電視台   ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆ ☆ 當初這部戲還真是大轟動啊 ~ 一堆人搶著看, BBS 甚至還有人下了賭盤,來賭結局是啥, 不過我覺得湊巧的是,這編劇大概有預測出大家的想法, 所以搞了個開放式結局供大家自行想像,當然有很多人抗議啦XD 至於開放式結局有多開放?那就請各位看到最後一集再來評判吧 ~ (※ 還沒看完此部日劇然後不想被捏到的人請看完上述介紹就請離開XD) ☆ 這部戲是很青春洋溢的校園片,因為有妖精的出現所以加上一點奇幻的色彩, 健為了要得到禮的心,一次次地回到過去去改變, 讓他在禮的心目中加分,期盼她最後可以不要選擇嫁給多田老師, 可惜的是,雖然回到過去而真的改變了現在, 但所改變的都不是極其重大的事件,當然效果也不顯著, 所以最後他還是得看著禮與多田老師的婚禮; 改變最顯著的倒是繪理和鶴這對,本來一開始還是維持朋友關係的兩人, 後來居然在交往了,這是很驚人的改變! 不過,健的苦心也沒有白費, 某次朋友幹雄知道他回到過去的事,所以也有幫上忙, 還有一次回到過去健買了送給禮的鑽戒, 卻沒有在求婚的當下拿出來而導致求婚失敗, 心灰意冷的健後來將戒指套在『Don't Knock New York』的招牌上, 不知道過了多久,機緣巧合下居然被繪理撿到,進而轉交到禮的手上, 看到鑽戒上刻著『REI X KENZO (禮與健三)』,誰都會懂健的心意, 所以,在婚禮上...