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160823 LuLu & Bun 手感烘焙屋

(補)



前陣子聽老姊老是在吵說想去一家位於台南中西區法華街的烘焙坊,

聽說這家的麵包很好吃 ~~~ 也有提供簡單的早午餐,

所以找了一天中午單獨前往 (無視老姊在背後發出的凶狠目光XD)



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* 店名:LuLu & Bun 手感烘焙屋

* 地址:台南市中西區法華街 21 號

* 電話:(06) 214-7005

* 營業時間:週二至週日 8:00-16:00

* 公休:每週一

* 每人低消:$100

* 用餐時間:兩小時

* 店家臉書:LuLu & Bun



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艷陽高照的法華街巷子裡,走沒多久就看到一處小屋,很可愛的烘焙屋哪。



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因為是每周一公休,酵母隔夜發酵,所以通常星期二不會有歐式麵包上架販售,週三至週日正常供應,

下次要記得週三來瞧瞧他們的麵包。



這個烘焙坊除了麵包香外,視覺上還有許多漂亮的乾燥花 & 小物,現場有販售喔。



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這家店的店長就是乾燥花旁的法鬥 Nico,今天看牠躲在櫃台後面XD



先到櫃檯拿 Menu,2F 為內用區,選好餐點後下來點餐結帳。



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奴喔~~~冰櫃裡的檸檬塔 ($60),等等要來點一個吃!



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還有黑露露 ($70),使用 70% 巧克力製作。



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雖然老屋子,但萬幸樓梯沒很狹窄 & 陡,走起來很舒服。



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連樓梯間都有乾燥花裝飾。



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2F 內用區分左右兩側,都是木桌木椅。



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木質傢俱觸感舒適,邊角都還細心磨圓以防撞傷。



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咦?左邊角落裡有什麼??



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原來是可愛的南瓜XD  布置真的很簡單但很用心。



另一區乾燥花和小布偶較多。



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洗手台變成了玻璃陳列箱XD  好喜歡旁邊搭配乾燥花的城堡素描。



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選餐時也順便拍了店裡的 Menu:



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在 Menu 第一頁寫下店內規定也很不錯,現在眼殘 & 奧客實在太多 = =+

想要買歐式麵包的,記得麵包 11:00 出爐喔。



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食材介紹。



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下次想來試試野菇三明治!!



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看過幾位部落客的食記,發現大家點到的餐跟拍到的 Menu 都不太一樣,

店家表示他們很善變所以會一直不斷換菜單XD



點餐後過 10 分,拿鐵跟檸檬塔先上,但正餐也立刻上桌了。



LuLu %26; Bun 拿鐵 %26; 檸檬塔.jpg



大約兩吋大的檸檬塔,等享用完正餐後再來品嘗!



我點的是軟煎法式吐司 ($150) ~



法式吐司(1).jpg



好,不要在那邊叫說「蛤~怎麼這麼少」、「沒有肉...」blablabla 等無意義吶喊,

《LuLu & Bun》是烘焙坊,所以當然是來專心品嘗這家店的麵包的!



比起一般外面吃到的法式吐司,LuLu 的法式吐司重在蛋香和綿密非常的口感,

而非一般法式吐司表面灑滿糖的甜膩味兒,在這裡,糖只是一道很淡的味,偶爾透出為讓整體口感更出色。



法式吐司(2).jpg



檸檬塔 ($60),大小兩吋大,酸度為爽口酸,但奶味比我吃過的略重,還是偏愛更為清爽的檸檬蛋白霜啊,

雖然有附叉子,但是建議直接拿起來吃,用切的塔皮就碎了,這樣對不起那好吃的塔皮XD



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要離開店裡時外帶三個檸檬塔跟兩個黑露露回家品嘗,

後來得到一個驚人的結論:黑露露比檸檬塔更好吃!!!!



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應該是說《LuLu & Bun》製作內餡的手法非常適合做巧克力/咖啡類的小塔,

這黑露露 ($70) 口感就像吃生巧克力一樣醇厚,初入口是巧克力苦粉搭橘皮,

非常清爽,再來就是濃郁的巧克力內餡,作酥脆的塔皮入口,這搭配真是相得益彰啊~



其實這樣吃完還真的會飽,四片吐司份量還真不少,就算沒肉也 OK,

可以說是相當清爽又無負擔的早午餐 =W=



LuLu %26; Bun 拿鐵 %26; 檸檬塔 %26; 法式吐司.jpg



我第一次拍到正餐 & 飲料 & 點心都在同張照片,

因為通常很少遇到會一起出餐的店家咩XD



在《LuLu & Bun》,很喜歡隱在客人輕聲交談後的西洋歌曲,

讓人放鬆又愜意,是個適合發呆的好地方,吃著法式吐司,望著透出窗戶的日光,

感覺心靈都變得柔和了。



下次還要再來嘗嘗不同的好吃麵包 WWW

 



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