160823 & 160901 LuLu & Bun 手感烘焙屋

(補)

【2016.08.23 初訪】

前陣子聽老姊老是在吵說想去一家位於台南中西區法華街的烘焙坊，

聽說這家的麵包很好吃 ～～～ 也有提供簡單的早午餐，

所以找了一天中午單獨前往 (無視老姊在背後發出的凶狠目光XD)

＊ 店名：LuLu & Bun 手感烘焙屋

＊ 地址：台南市中西區法華街 21 號

＊ 電話：(06) 214-7005

＊ 營業時間：週二至週日 8:00-16:00

＊ 公休：每週一

＊ 每人低消：$100

＊ 用餐時間：兩小時

＊ 店家臉書：LuLu & Bun

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艷陽高照的法華街巷子裡，走沒多久就看到一處小屋，很可愛的烘焙屋哪。

因為是每周一公休，酵母隔夜發酵，所以通常星期二不會有歐式麵包上架販售，週三至週日正常供應，

下次要記得週三來瞧瞧他們的麵包。

這個烘焙坊除了麵包香外，視覺上還有許多漂亮的乾燥花 & 小物，現場有販售喔。

這家店的店長就是乾燥花旁的法鬥 Nico，今天看牠躲在櫃台後面XD

先到櫃檯拿 Menu，2F 為內用區，選好餐點後下來點餐結帳。

奴喔～～～冰櫃裡的檸檬塔 ($60)，等等要來點一個吃！

還有黑露露 ($70)，使用 70% 巧克力製作。

雖然老屋子，但萬幸樓梯沒很狹窄 & 陡，走起來很舒服。

連樓梯間都有乾燥花裝飾。

2F 內用區分左右兩側，都是木桌木椅。

木質傢俱觸感舒適，邊角都還細心磨圓以防撞傷。

咦？左邊角落裡有什麼？？

原來是可愛的南瓜XD  布置真的很簡單但很用心。

另一區乾燥花和小布偶較多。

洗手台變成了玻璃陳列箱XD  好喜歡旁邊搭配乾燥花的城堡素描。

選餐時也順便拍了店裡的 Menu：

在 Menu 第一頁寫下店內規定也很不錯，現在眼殘 & 奧客實在太多 = =+

想要買歐式麵包的，記得麵包 11:00 出爐喔。

食材介紹。

下次想來試試野菇三明治！！

看過幾位部落客的食記，發現大家點到的餐跟拍到的 Menu 都不太一樣，

店家表示他們很善變所以會一直不斷換菜單XD

點餐後過 10 分，拿鐵跟檸檬塔先上，但正餐也立刻上桌了。

大約兩吋大的檸檬塔，等享用完正餐後再來品嘗！

我點的是軟煎法式吐司 ($150) ～

好，不要在那邊叫說「蛤～怎麼這麼少」、「沒有肉...」blablabla 等無意義吶喊，

《LuLu & Bun》是烘焙坊，所以當然是來專心品嘗這家店的麵包的！

比起一般外面吃到的法式吐司，LuLu 的法式吐司重在蛋香和綿密非常的口感，

而非一般法式吐司表面灑滿糖的甜膩味兒，在這裡，糖只是一道很淡的味，偶爾透出為讓整體口感更出色。

檸檬塔 ($60)，大小兩吋大，酸度為爽口酸，但奶味比我吃過的略重，還是偏愛更為清爽的檸檬蛋白霜啊，

雖然有附叉子，但是建議直接拿起來吃，用切的塔皮就碎了，這樣對不起那好吃的塔皮XD

要離開店裡時外帶三個檸檬塔跟兩個黑露露回家品嘗，

後來得到一個驚人的結論：黑露露比檸檬塔更好吃！！！！

應該是說《LuLu & Bun》製作內餡的手法非常適合做巧克力/咖啡類的小塔，

這黑露露 ($70) 口感就像吃生巧克力一樣醇厚，初入口是巧克力苦粉搭橘皮，

非常清爽，再來就是濃郁的巧克力內餡，作酥脆的塔皮入口，這搭配真是相得益彰啊～

其實這樣吃完還真的會飽，四片吐司份量還真不少，就算沒肉也 OK，

可以說是相當清爽又無負擔的早午餐 =W=

我第一次拍到正餐 & 飲料 & 點心都在同張照片，

因為通常很少遇到會一起出餐的店家咩XD

在《LuLu & Bun》，很喜歡隱在客人輕聲交談後的西洋歌曲，

讓人放鬆又愜意，是個適合發呆的好地方，吃著法式吐司，望著透出窗戶的日光，

感覺心靈都變得柔和了。

下次還要再來嘗嘗不同的好吃麵包 WWW



(補)

【2016.09.01 二訪】

這次就有帶老姊同行了，選了星期四去，總算見到這家店的麵包 ～

這次也補拍了些店內美麗的乾燥花，簡直是乾燥花特輯了XDDDD

有扇門通往小陽台，打開一看也是個小天地：

現在超愛這種乾燥花花環的 >W<

好適合聖誕節擺放啊～

回到座位上，略等 15 分，我們的午餐上桌了。

老姊的歐式麵包拼盤，有三種不同口味的歐式麵包，其中一款是蘿勒番茄，相當好吃，

可惜今天現場沒在賣，還有我家沒烤箱，買歐式麵包回去吃無法回烤的話口感有差，

所以還是在這邊吃就好 =W=

我的是熱煎三明治，非常簡單的配料 (起司/生菜/番茄)，

搭配店家好吃的麵包，加上回烤，真的很美味～

起司都溢出來惹

最後很令人驚喜的是飲品『雙檸‧抹』，抹茶加上檸檬這搭配真是創新，

先是濃厚的抹茶味，後味是爽口的檸檬清香，相當有意思，而且非常好喝哪，超消暑～

因為店家不斷在改菜單．就我所知目前 9/7 剛推出最新菜單，

所以請以實際店家推出的菜單為準喔。

最後，希望大家看了文章前去拜訪《LuLu & Bun》，

能夠尊重店家，不要說人要過去，最後讓人空等，

我相信在這個大家都有手機的時代，

隨時隨地要打通電話不成問題，

就算臨時取消前往，也請告知店家一聲，

好的店家是有好的客人支持才能繼續成長的，

為了以後能有更多好店出現，

希望大家能夠以互相尊重的心態繼續支持你喜歡的店。