(補)
☆ 目前這家離我家最近的百貨公司真的是大大提升我們出去吃飯的機率,
喔還有,因為每個月都會抽一天週日去看外公,離開都五六點,自然不想回去煮飯,
算起來已經吃過《樂樂庵》、《藍屋》、《大戶屋》、《漢來海港餐廳》、《三田製麵所》、《涓豆腐》,
畢竟我們是跟爸媽一起去吃,而且是晚餐,一些甜點類的餐廳就先跳過,
今天就決定來這間《漢來蔬食》~
門口有水幕,跟香格里拉飯店一樣 ~
空間是滿寬敞,不過座位本身稍小一些,
我們坐的位置剛好正對廚房,還好排油設施很好,不然還沒吃就要客訴油煙問題了XDD
我們是點四人套餐,比單點便宜些,
不過套餐的話基本上每人都是 NT 450 + 一成服務費,一個人酌收茶資 NT 25。
加點的小單子 ~
翻著 Menu 打發時間等上菜,《漢來蔬食》不會讓你覺得是在吃素的感覺,
而且我小時候印象中的素食餐廳都很難吃 = =+
在這家反而做得比較精緻,讓你有在吃港點的錯覺XDD
◎ Menu 流口水時間 -- 千層蘿蔔絲酥角
奴喔喔喔這千層做得真是好啊!!!可惜四人套餐裡不含這道,吃完還有肚子再加點。
◎ Menu 流口水時間 -- 藜麥八寶菜飯
看起來相當豐富的料,等等上桌看不一樣 ~
◎ Menu 流口水時間 -- 香茜菌菇腸粉
奴喔喔這皮看起來也不錯,夏天就是要吃清爽的食物!!
◎ Menu 流口水 -- 木桶豆花
四人套餐的點心是芋香西米露,等等先偷看別桌有沒有點這道XDD
這壺香片不錯喝,記得去年吃香格里拉醉月樓的港點吃到飽時的香片也挺好喝。
◎ 四季鮮果沙拉
老爸早上聽到我們要來吃這家時就面有菜色,因為是『蔬食』,他想說是不是晚餐都要吃草,
我們說第一道確實是『草』啦XDDD 之後的就不是惹 ~
◎ 上海小籠湯包
我們家只有我跟老爸會吃湯包,老媽跟老姐都不吃,因為嫌太油,
可是這款小籠湯包裡面包菜,口感很清爽,皮也做得挺 Q >W<
◎ 上品湯盅
以在外面吃飯來說我是最不喜歡遇到這種類似十全大補湯的料理,
因為中藥材對我來說太上火,不能喝多,
裡面的配料是滿豐富的,有香菇/棗子/菇類以及不知名中藥熬成 (← 不負責任介紹XD)。
◎ 松露鮮蔬鍋貼
這鍋貼是日式作法耶 ~ 就是一排鍋貼都黏在一起的XDDD
我很喜歡《漢來蔬食》做鍋貼餃子等蒸籠類的功夫,內餡清爽,外皮酥脆不油膩。
◎ 芝士南瓜焗雜菌
有時候我會覺得這菜名實在是很拗口,講明白就是『焗烤南瓜菇類』嘛 = =+
南瓜量給得很豐富,要是做成焗烤飯 OR 焗烤麵應該也都很棒。
◎ 南北蒸籠點心
其實這款說起來真的不知道包什麼,晶瑩剔透的外皮裹上菜餡,口感是做得也很清爽。
◎ 香茜菌菇腸粉
跟 Menu 上的照片相差不遠,不過真的很想說不要切,內餡一直跑出來 ><
腸粉的皮做的很棒,內餡跟我們家樓下賣的杏鮑菇素包好像XDDDD
◎ 鮮拌季節時蔬 (A 菜)
呃... 我討厭 A 菜,這不是我的領域 Orz
◎ 藜麥八寶菜飯
Menu 看起來很大鍋,其實就剛好是四碗多一點點。
老爸稱讚說這個比石鍋拌飯好吃,也很有味道,
至於毛豆派的老姐則是抱怨毛豆不夠多XDDDDDDDDD
◎ 雙色芝麻球
常見的一款小點心,做得 OK,熱呼呼得很燙XDDD
◎ 杏片咖哩酥
裡面是咖哩餡 ~ 像這種熱熱的就很好吃。
◎ 芋香西米露
這道應該是我爸媽吃得最高興,因為我跟我姐不太愛吃芋頭,
如果愛吃芋頭的,會覺得做得很不錯,芋頭味濃又有許多芋頭丁,
至於我們這些不愛吃的... 就當冷飲喝,在舌頭嚐到芋頭味前趕緊吞下去XDDDD
吃完後發現很飽啊!!!本來以為還有力氣再加點千層蘿蔔絲酥角和木桶豆花,沒想到肚子已經撐飽了,
是說我們隔壁桌有點木桶豆花,看起來沒照片大,本身是就有分大中小,
噱頭就是用木桶盛裝豆花.... 既然都在漢來賣了,希望是還不錯吃。
下次可以考慮來單點一些特別的點心吃吃看。
不過以所有料理都喜歡的條件來看,其實上次去晶英酒店吃烤鴨那次我最滿意 =W=
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