(補)
☆ 4/28 又衝了開普三號店,對不起因為我想吃法式吐司咩XD
這天被安排坐吧台,也拍到了幾個和上次不一樣的視角。
紅磚小吧台,雖然隔著咖啡機和杯盤等就是忙碌的店員,但並不會影響用餐,
發現另一個有趣的燈飾 ~
難得有空桌,今天坐到快離開時有一小段空檔出來。
覺得這個角落很適合攤個報紙看,可惜這裡是門口,客人進出也看不成報紙XD
店內色系其實偏冷,但是木製杯架和桌椅平添幾分暖意。
我覺得這收音機可愛的像個餅乾XD
廁所,簡單大方地躲在吧檯側邊。
☆ 有先打了電話訂餐,畢竟法式吐司是一天內只賣 20 份的稀有選項,
選了『芙爾姿夫人野莓哈尼』來當這系列的先鋒,這個口味在店裡也是人氣最旺的選擇。
來了!!好豐盛的一盤 >W< 第一印象是草莓好大顆!!!
旁邊的是香草冰淇淋,選香草口味也好,避免搶了主角的風采。
標榜浸泡在蛋液裡 22 小時等候熟成的法式吐司,盤中切成四大個三角形,
淋上糖粉等入口即化,甜滋滋的好幸福喔 WWWWW
配上微酸的草莓,微甜的草冰淇淋,意外達到一個平衡,掃光一整盤後並不會感覺膩口,
不過我是覺得不用淋那一小壺糖漿了,光是法式吐司本身就帶甜,
還不得不說感覺『滷』得很透徹XDDD
吃甜的話,這種時候當然要配上一杯微苦的拿鐵,所以點了原味拿鐵來喝,
但這天掌管吧台的是另一位新人代打,並非有資深經歷的店長,
一入口就覺得奶泡打得不夠濃密,至於咖啡本身濃度,當下我感覺是還可以,
可是之後去開普一號店喝店長拿鐵時,頓時覺得咖啡濃度還要再更深兩層啊!!!!!
啊不過這樣想並不公平,畢竟一號店的店長拿鐵是深焙作法,
或許三號店的純粹拿鐵並沒有想要做得這麼濃。
好吧,既然這樣至少奶泡也要很濃密啊,那可是《CAPE CAFE》的特色呢。
奶泡不和開然後順著第一口咖啡入喉,前一秒感受到牛奶香,後頭是深焙咖啡的苦味,
最後感受到的是咖啡和牛奶化開的餘香。(唉要形容我的感受好難喔)
☆ 喝咖啡時另一位資深員工 Vicky 出來打招呼兼聊天,
先問我法式吐司的感想,我說:「好吃到捨不得吃完 QwQ」,
然後說如果我想喝濃一點的拿鐵,點餐時可以跟他們提一下 ~
拍謝我被一號店的咖啡給養刁嘴了XDDD
還有,這天坐在小吧台,很明顯感受到之前別人提過的排油煙問題,
畢竟三號店的料理會比一號店重口味些,油煙問題實在是避不掉,
Vicky 也說 4/29 排公休一天就是為了要解決這件事,
還有也希望闢點空間讓多一點客人可以入店候位,
聽說假日的狀況都是要在外面排隊的耶天哪 Orz
很高興開普三號店這麼為所有來客著想,希望下次來油煙問題也解決了。
喔我這次來其實還有打卡活動,但是覺得再吃布朗尼就要被打死了,所以沒敢點XD
下一次來想試試瑪奇朵咖啡歐蕾哈尼,
《CAPE CAFE》的咖啡好喝,加在法式吐司裡想必也很有意思XD 期待期待 ~
看起來神好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
回覆刪除版主回覆:(05/10/2014 11:03:45 AM)
法式吐司真的很棒,下次你回來一定要吃一次 >w<