140422 CAPE CAFE 三號店 (初訪)

☆  感覺好久沒有過著到處獵豔，啊不是，是到處找美食的日子了XD

因為三月把薪水都砸在 4/3-4/10 的東京賞櫻行上，

所以過著極其簡樸的生活..... Orz

恰巧那陣子也沒遇到啥有興趣的新店開張，所以還管得住自己貪吃的嘴巴，

這幾天知道《CAPE CAFE》三號店開幕了，

而且還是在距離我不遠的長榮路三段，立馬手刀奔去XDDD

 

＊ 店名：CAPE CAFE 三號店

＊ 地址：台南市長榮路三段 66 巷 70 號

＊ 電話：(06) 208-8911

＊ 營業時間：11:00 - 20:00

＊ 經營類型：創意輕食，甜點 & 午晚茶

＊ 臉書：開普三號店

＊ 備註：最好先訂位，部份料裡有限量每日售出份量

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☆  大家都知道《CAPE CAFE》一號店位於崇仁街 66 巷，世界帝心與帝標之間，早午餐專門店；

 

二號店《仕女伯爵》位於崇學路 271-2 號，經營韓國服飾兼下午茶，

 

三號店取向為午晚餐，含輕食與甜點，與一號店略為不同，

巧的是，這條巷子賣吃的很多，但像這樣的店卻算少數，

難怪我今天平常日去卻遇到幾近客滿的狀況 Orz

店外觀簡單大方，給人咖啡店的悠閒印象，其中還帶點俐落感，

一進門就看到一號店的資深員工，話說妳們這樣三家店跑不會亂嗎XDDDD

人多但還好有位子讓我擠進去，先點菜等等再來拍店內陳設。

 

麵包三明治和焗烤麵都是一號店早午餐中的常見品項，

但口味上變化很大，尤其肉類搭配變多 (櫻桃鴨/牛肉漢堡排/雞肉)，比較有飽足感。

研究一會兒，選了芥末籽櫻桃鴨三明治，配上手桿麵包，飲料選了可可摩卡拿鐵，

現在打卡優惠活動是可以任選小點心，我選了法式焦糖生乳卷。

店裡客人很多，我預計也要等個至少 20 分，就開始到處亂拍，

不過人多真的很難拍到漂亮的淨空照 Orz

三號店的名片。

天花板沒有像一號店那樣挑高，如果人少時應該會比較安靜XD

難得的空桌，三號店引進高度不同的桌椅為了符合客人聚餐或吃個悠閒午茶的需求，非常貼心。

店的盡頭牆壁嵌上鏡子，視覺上覺得空間有變大。

對著鏡子來一張 ～

很喜歡這個特殊的燈飾，遠遠看起來好像電風扇XD

 

三號店這次選了印有自己店名的瓷杯和紙巾 (很棒但應該很燒錢)，要把品牌印象傳出去。

整間店瀰漫著一股英式午茶的優雅，但有帶著強烈的《Cape Cafe》俐落的風格。

《Cape Cafe》資深員工，沖得一手好咖啡和飲品，對自己負責的每一杯飲品都抱持嚴格把關的態度。

 

整間店最鮮艷的地方就是位於廚房口的紅磚吧台。

   

店員們都很年輕，搭配兩個資深員工，廚房和外場加起來有 7-8 個人。

☆  大概等了快半小時，飲料和餐點一起上來了。

【可可摩卡拿鐵】(NT 130)

 

以前《Cape Cafe》並沒有摩卡，所以一直想喝喝看他們家的摩卡會怎麼樣。

三號店的飲品水準完全承襲一號店，先是熟悉的濃密奶泡，入口是略苦的咖啡，搭配上苦巧克力，

兩者結合起來的後味是回甘，非常棒 ～

【芥末籽櫻桃鴨三明治 (搭手桿麵包)】(NT 150)

喔喔喔這擺盤頗有美式風格喔 ～

《Cape Cafe》的麵包三明治一直以來都很為人稱讚，我最愛的是他們家的軟法麵包，

一點都不硬，口感既軟又有嚼勁，超好吃 >w<

今天的手桿麵包也很棒，略脆的外表下其實口感相當柔軟，因為我自己也不愛烤得乾巴巴/太脆的麵包，

配上豐富的生菜/番茄以及櫻桃鴨切片，整體口感非常爽口，經過處理鴨肉口感也不會過澀，

 

吃完三明治，正在細細品嘗那杯摩卡，甜點上桌囉。

【法式焦糖生乳卷】

一號店從來沒有甜點這個選項，但基於《Cape Cafe》一直以來都是挑選好食材入菜的印象，

所以我一直很好奇三號店會擺出什麼樣的點心，

最外邊看似是海綿體，但入口即化，隨之而來的就是濃濃的焦糖味兒，吃起來超像牛奶糖的味道 WWWW

 

中間的奶油一點也不膩，輕輕柔柔地就在口間化開，好吃耶 ～

趁著還有打卡優惠，下次我要吃冰淇淋布朗尼！！(小姐你的減肥計畫咧)

(※ 圖片來源：開普三號店臉書)

另外一款也讓我很想吃吃看的是熱布蕾法式吐司系列，

下面這款是『芙爾滋夫人野莓哈尼』，看起來很有趣 >w<

(※ 圖片來源：開普三號店臉書)

法式吐司都有限量，每天只賣 20 份，賣完就沒了喔。

吃飽飽開心來一張 ～

 

☆  喔來講一下價格，研究 Menu 時發現沒有套餐制，所有餐點、飲料和點心都是單點，

這樣如果吃完正餐，點杯咖啡，又想吃個甜點的話 NT 300 就翻過去了，

我覺得多一點人去吃的話會比較划算，一個人去就為荷包著想一下吧。

考慮到是午晚茶，不僅份量要比較有飽足感，也選用好食材，就很難便宜了 QQ

至於有看過其他食記反映排油煙問題，因為我今天的座位不是正對廚房，感受沒很強烈就是。

☆  今天來用餐，有一段等待的時間可以細細觀察三號店，

發現：雖然每個店員都忙到快起肖，面對複雜訂單也會有出錯菜或送錯桌的時候，

可是面對客人，大家臉上臉上的笑容跟親切的態度都沒有變，也沒有一絲不耐煩。

唯有面對手上的料理/飲品才是一臉嚴肅XD 

不是說剛開幕，為了打好知名度才待客親切，在《Cape Cafe》一號店也遇過人多的時候，

但一直以來《Cape Cafe》店員親切的態度在我心中印象一直很好。

目前三號店 Menu 品項眾多，但依照以前觀察一號店的習性，應該會不定時換菜單吧。

總之，每次去都會讓我充滿期待。