(補)
☆ 8/6 老姊男朋友忽然送我們一盒 Macaroon,
《Le Plaisir》據說是高雄很有名的 Macaroon 專賣店,沒有實體店面,僅網路販售,
每顆 Macaroon 都是老闆娘親手一顆一顆做出來的喔。
這盒子一看就覺得好讚哪!!而且紙盒厚度很夠,
被四個保冰袋包圍也毫髮未損,我要留著XD
☆ 隔天早上就來開箱啦 ~
用這個蓋子可以保護得很好,真是不錯的設計,
五彩繽紛的好漂亮喔 >w< 看了真是令人賞心悅目!
由左到右:檸檬薰衣草,柑橘香草,焦糖香蕉,紅色漿果 (覆盆子),藍莓起司,
茉莉綠茶,咖啡貝里詩,橙香巧克力,VSOP (白蘭地) 巧克力
Macaroon 是法國的傳統點心,甚至還有個很妙的暱稱:『少女的酥胸』XDDD
之前我們是沒吃過幾次這種點心,所以到底是不是道地的法國作法,我們不知道,
可是拿起來發現餅皮真是薄酥,難怪被戲稱為『少女的酥胸』XDD
有些店家做的 Macaroon 餅皮較大且平坦,吃起來就沒那種又薄又酥的感覺了。
我有吃到橙香巧克力,好吃到簡直要流淚,橙香的酸甜和巧克力融合得極好,
而且還可以感覺到兩種口味不同的濃度,非常棒 ~
VSOP 巧克力就給老姊吃,她說簡直像在吃曠世奇派冰棒XDD
店家表示所有巧克力的口味都是用法國最頂級的《法芙娜》巧克力製作,真的太讚了 ~
綠色的是茉莉花茶口味,可是我吃半天都吃不出來,還以為是開心果口味XD
因為我不愛吃藍莓,老姊就拿去吃了,
但聽說這款藍莓口味搭配起司很好吃,好吃到連我也可以接受的程度 ~
檸檬薰衣草很棒,雖然檸檬味很濃卻不會過於酸澀,畢竟 Macaroon 還是屬於甜點類嘛。
其實真要說起來,每個都很好吃,而且各個口味都很特別,
因為 Macaroon 這款點心小小的,甚至可以一口吃下,
必須在入口的那一瞬間就讓人對餅皮的口感和餡料的濃郁印象深刻,
《Le Plaisir》這家店真的做到了,因為我們吃每一顆 Macaroon 都有被衝擊到XD
對於一些常見的口味,由《Le Plaisir》做出來卻變得非常特別,
因為這家店製作內餡時都選高級食材,互相搭配引出最濃郁的口感,
加上非常成功的薄酥餅皮,聽說甚至可以比得過台北幾家 Macaroon 專門店。
希望下次還有機會再吃到(大心)XD
(補) ☆ 這頓吃到飽港點是老姐肖想很久很久但一直無法成行的一頓飯... 因為香格里拉只在 平日中午 推出 NT 588 46 道港點任你吃到飽 的優惠活動, 直到這傢伙現在休息了,終於可以趕在活動最後一天 (9/30) 如期吃到 >W< 至於我這平日要上班的貓.... 也不務正業到 9/30 下午請假專程去吃港點啦XDDD (被打) 不然像之前吃過《大大茶樓》覺得很普選擇也很少, 早就想校正一下腦內對港式飲茶的印象惹 ~ ☆ 中午放飯,立刻自己先衝到 38F 醉月樓蹲點。 有景,但晚上看比較漂亮 ~ 現在陽光太強 + 空氣汙染幾乎看不清楚景色。 這次的平日午間港點活動非常受歡迎,即使是最後一天也呈現客滿狀態。 等待家人來, 快點來我好餓啊 ~~~ 不然我自己就要先吃一輪惹 (公子模式 on) 好笑的是我一個人坐在那邊等了 20 分鐘,還沒發現 Menu 是雙面,少拍一面 Orz 正在偷哭一盤銀絲卷從我面前飄過但家人還沒到時,人終於來惹!! 香片,我們家都很會喝茶所以大概也喝了 3-4 壺茶。 【開胃菜‧冰鎮杏鮑菇 & 桂花蜜香芋】 本來想說杏鮑菇會比較好吃,可是有股怪怪的甜味,大概是醬汁調味所致,沒有很愛; 相較之下桂花蜜香芋雖然顏色很奪人眼球,紫到不行,可是淡雅桂花佐上樸實香芋倒是不錯。 【開陽白菜 & 千張鮮蝦捲】 開陽白菜做成勾芡式,味道 OK,千張鮮蝦捲口感酥脆不油膩。 【海鮮韭菜餅】 這道我在網路上很常看人推薦,不顧我跟老姐不太吃韭菜這回事就還是點了, 韭菜餅皮像雲吞皮一樣,簡單幾片韭菜的微微淡香讓我可以接受。 【上海小籠包】 說起來我已經好久沒吃小籠包了,機會難得來吃一次 ~ 咬一口裡面的湯汁就爆出來了。 我很喜歡香格里拉師傅桿的麵皮,非常有 Q 度 >W< 【四季雲豆餃】 餡料就是包我不愛的四季豆... PASS。 【芝麻香芋捲】 香格里拉師傅的炸功真的很棒,外觀看似樸實不油膩,其實表面還是相當酥脆,恰到好處。 這道點心雖然內餡是我們不愛吃的芋頭,可是像炸藕丸那種我們就會吃,加上熱騰騰的,吃起來也不錯。 【蟹肉鮮蝦餃】 比起素餃和雲豆餃,這款比較有特色...
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