☆ 雖然不是假日，剛下班還要在外面吃飯對我而言會比較累， 但吃貨這名號不是叫假的，為了和家人去吃南紡夢時代的《涓豆腐》，還是衝惹 ～～～ 排在平日也有個用意，就是因為現在假日夢時代人太多， 結果沒想到最後仍就是神展開，一定會讓你等到 Orz ☆ 到夢時代大概 7:20，我們訂 7:40 的位子，詢問店家可否先提早進去用餐， 結果因為前面的團體客還沒散，所以要我們 7:40 再進來， 所以就先去 B2 買《關北紅豆餅》，還有去看一下我上次發掘的《歐迪烘焙》， 《歐迪烘焙》的招牌布朗尼是我們家最近的心頭好，第一次我買回去大家讚不絕口， 今天來現場，一看只剩下 4 塊，娘親很不客氣就全部打包XDDD 口感真的濕潤綿密 & 苦甜，配茶/咖啡都很棒 ～ 看看時間差不多趕緊衝回位於 2F 的《涓豆腐》，結果還是不能入場， 因為.... 裡面那桌人數可怕的團體客還沒用餐畢， 外面負責帶位/確認訂位的那位年輕男店員，完全一副是 很需要氧氣筒 的模樣， 人潮越來越多，都是後面要坐團體客位子的客人， 我看他一直唉聲嘆氣，有點搖搖晃晃好像快暈倒一樣， 感覺，與其進去吃飯不如幫他叫救護車比較快 = = 《涓豆腐》的訂位時間排的也太密集，韓式料理也不是可以迅速翻桌的餐點， 又不是在吃拉麵，只有一個碗就可以迅速撤走，一堆大小碗碟在團體客離去後依舊收半天， 等到我們入場，已經 8:00 了 Orz 但現場大家都看出來那個帶位的店員真的非常可憐，不忍心再繼續苛責他，就只好乾等。 ＊ 店名：涓豆腐 ＊ 地址：台南市東區中華東路 1 段 366 號 南紡夢時代 2F ＊ 電話：06-2095699 ＊ 營業時間：11:00-22:00 ＊ 加收一成服務費 ====================================== 涓豆腐介紹。 兩人桌的話，感覺一堆大小碟子堆在桌上會很擠 @@ ☆ 老姐在家已經看好菜單，我們要點四人套餐，簡直餓到暈就迅速點菜， 不久免費小菜上來了，可以無限續盤，都滿好吃的。 接下來是厚片海鮮煎餅，有薄片和厚片之分，之前一直在想要吃哪種， 結果因為我們家都還是喜歡厚片，《涓豆腐》的海鮮煎餅非常棒， 厚片不是用麵粉堆積起來的，而是裡面裹了滿滿的餡料，超好吃 der QwQ 石鍋拌飯，店家強調用生米烹煮成鍋，以優質白米和紫米混煮，