(補)
☆ 12/5 去《22nd Cafe》用餐時,闆娘投給我一顆震撼彈:
就是《22nd Cafe》要關門了。
這件事還等到我喜孜孜地享用完【法式潛艇堡】早午餐後才告訴我,
題外話,這款法式潛艇堡的調味料時闆娘特製的和風醬,跟火腿以及小黃瓜超搭,
配上熱呼呼的法國麵包,帶出《22nd Cafe》一向保有的清爽口感。
貼心的闆娘怕影響我用餐的心情,所以捱到我在喝熱巧克力時才講,
(OS:是說你一直 PO 食物的照片 & 分心講解,到底是要不要講正事?)
《22nd Cafe》做的是熟客生意,但位置點真的不佳,也不好停車,很少人會注意到,
加上無法開火的狀況,食物料理只能仰賴烤箱,
但端上來的餐點看不出來僅靠烤箱做到,其實是闆娘發揮創意至極限的成果,
就算不賺錢,但闆娘開業三年真的在這裡交到很多朋友,所以也一直為大家努力下去;
另外一個核心原因關乎房子問題,考慮到闆娘以和為貴,和氣收場,
在這邊讓我們忍下怒氣,不再細究到底多想要去揪著誰的領子痛罵一頓,
加上熟客們都知道原因,所以就不多談了。
聽到要關店我很難過,因為闆娘真的是位非常願意傾聽客人故事的好人,
有一陣子我心情不好,中午跑去找闆娘喝咖啡吐苦水,每次闆娘都給我很大的鼓勵。
面對這次關店的決定,雖然匆促而且很多不捨,但闆娘看得很開,
想要休息充電一兩年,然後去進修廚藝,所有熟客都希望她之後能找個更好的地點重新開業。
原本預計只營業到 12/19,但因為住外地的熟客和一些平日不能光顧的上班族又吵又鬧地哀求,
所以延長營業到 12/21,所有餐點售完為止,不用想餅乾也全部被搶光了。
☆ 那天看到闆娘繼續為客人做貓掌餅乾,
就想到要請闆娘幫我特製超重的特大熊掌 (比一般熊掌更大隻),訂製 9 隻象徵『長長久久』,
『長長久久』,不僅是象徵我跟闆娘的友誼,
也是所有客人希望《22nd Cafe》可以繼續營業下去的願望。
沒想到,最後闆娘錦上添花,多做一隻熊掌,達到『十全十美』XDDDDDDDD
所以這就是闆娘做給我的『十全大熊掌』~ (聽起來好像中藥XD)
這袋熊掌真的很重,足足 300 多公克呢 ~ 謝謝親愛的闆娘加量不加價 >W<
剛好要寄耶誕禮物給韓仔,就順便問她想不想訂餅乾,
結果韓也訂了 10 顆巧克力雪球和 10 片造型原味餅乾,害得我要放進便利箱寄給她時差點塞不下 Orz
這期間也順便去送了耶誕禮物給闆娘,畢竟沒辦法一起慶祝耶誕節,那禮物至少要親手送出 ~
今年我我自製的耶誕卡片也不會少,
用了 mt 北歐系列之瑞典 Olle Eksell (創作生活),主要是因為有那杯咖啡XD
米白金 Thank You 緞帶,想感謝闆娘這兩年的照顧 >W<
背面是小徑 x 染渲插畫的城市旅行系列【雜想】,這種渲染圖案高雅大方,很適合闆娘。
內裡是 ROUND TOP 的綠意,掩映在不同綠色度的幾何圖案中彷彿風車飛舞。
闆娘稱讚我配色都選得很美 WWWWWWWWW
除了《Silence 屏息》的咖啡巧克力餅乾,還送給闆娘 Philippi 的方舟鑰匙圈,闆娘直誇我選的禮物好有質感 >W<
12/16 最後一次去用餐,吃的自然是我最愛的丹麥可頌。
想到以後就吃不到這好吃的大可頌好難過啊啊啊啊啊啊嗚嗚嗚 ~~~~ (還是大口咬)
今天闆娘也沖了一杯很濃奶泡的拿鐵給我。
小餅乾:核果貓頭鷹,貓掌,巧克力蔓越莓球
邊吃邊和闆娘以及其他熟客閒聊,我想對很多客人來說,這真是心中無可取代的好時光。
身為一個業餘部落客,希望未來有機會為新生的《22nd Cafe》寫食記,
但更想要重新成為闆娘的客人,趴在可愛的吧台前沒完沒了地聊個天南地北,衷心期盼這一天的到來。
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