(補)
☆ 其實常去的《22nd Cafe》在今年 9 月時餐點就有了改變,
早午餐一樣是四種,唯一保留下來的就是有很好吃的丹麥可頌的【田園輕食】。
從 9 月到現在 11 月,餐點變得有點不太一樣,感謝闆娘採納我的建議將 9 月推出的新餐升級份量,
所以,不要以為看到的第一張餐點照就是現在《22nd Cafe》的餐點而大失所望喔XD
會改變都是有理由的,讓我們繼續看下去XD
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☆ 九月忙的不可開交,中旬終於找到機會去用餐惹 (順便帶了《格那修》的巧克力塔去慶祝闆娘生日)。
發現闆娘改了遊戲規則..... 所有的餐都是 NT 199 有附飲料,加 NT 50 可任選 NT 120 的飲品,
看看 Menu 上大多飲料都還是 NT 120,這樣的新規則還算過得去,
只是餐點端上來時讓我愣了一下....
9/18【濃厚起司三明治佐煙薰起司香腸】
感覺盤子好空喔 QQ 發生什麼事啊???
闆娘說有很多客人抱怨以前水果沙拉太大盤吃不完,所以就改用小碟裝,
可是這樣的份量... 坦白說根本不值 NT 199 啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊 Orz
雖然餐點是好吃的,煙燻起司香腸略有脆度,也一樣不會油膩,配上熱呼呼的起司三明治很好吃,
起司三明治裡也是有料的,包了小番茄和秋葵,只是我不愛吃秋葵居然沒發現,順著起司就這麼吃下去惹XD
可是、可是、這份量還是太少了啊!!!!這樣配合新遊戲規則的話會覺得很貴!
之後 10 月一直都沒有再去,除了忙以外,也還在思考要怎麼跟闆娘反應新餐需要改進的問題,
10 月底某次和闆娘聊天,鼓起勇氣說「闆娘,我覺得新餐 C/P 值變低了」這句話,
之後就一發不可收拾地細細描述我的感受... (喂根本就是水龍頭開了嘛
客人其實不會知道店家實際成本多少,只會用眼前看到的份量來估量是否值得這個價格,
我向闆娘強調,必須加強餐點擺盤的豐富性,否則這樣會招致反效果,
另外也向闆娘建議,可以加一些口感清爽或有飽足感的附餐,如菇類/地瓜/馬鈴薯等,善用當季食材。
謝謝闆娘寬容地接受我的建議,所以 11/6 去用餐時就有了改變。
11/06【田園輕食】(NT 199)
從之前的餐點中保留了這個最棒的丹麥可頌麵包,別的地方都吃不到啊 >w<
闆娘新的小附餐,菇類拌奶油後灑上一點黑胡椒提味,很好吃,
不過我覺得菇類的量可以再多一點..... 因為我愛吃菇 QwQ
闆娘是說,考慮到也有些人不愛吃菇,所以份量不敢放太多,好吧 Orz
今天還吃了闆娘新做的餅乾‧茶香奶酥餅乾,使用大量 Twinings 伯爵茶製作,很好吃 ~~
不過最近進口茶大漲 20%,去全聯買個 Twinings 茶包都被貴到 (所以我前陣子大屯貨XD),
感謝闆娘依舊這樣不計成本地給予好味道!
11/11 再度來訪,這次是為了吃新餐‧普丁吐司 ~~
11/11【普丁吐司佐香煎培根】(NT 199)
原本這款餐就是像 9/18 我吃的煙薰起司香腸那樣少少的,現在量也變多囉,
(↑ 以前版本的普丁吐司,圖片來源:22cafe 臉書)
培根本來是捲蔥的,現在也沒捲了,為了配合培根份量變多也把旁邊的一小堆玉米給拿掉了。
普丁吐司其實就是浸泡過蛋液的法式土司,因為口感像布丁一樣ふわふわ (軟綿綿) 的,
所以闆娘把這款吐司命名為『普丁吐司』。
用厚片吐司製作,因為浸泡蛋液需要點時間要稍等,回烤後灑上糖粉和焦糖,口感很棒喔 ~~~
下次再來吃潛艇堡新餐,離開前看到有其他客人點感覺不錯。
今天闆娘的咖啡奶泡打得特濃讓我好高興!!!!光是從表面就看得出來不太一樣惹 >W< 闆娘又進步啦。
在《22nd Cafe》,摩卡咖啡也不用改成半糖才能入口 (現在在星巴克喝任何咖啡都要改半糖不然會甜死) ~
感謝闆娘為了不斷進步,為了讓客人吃得滿意又飽足而願意改變,
期待往後更多的創意出現,闆娘加油 >W<
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