100710 尹賀日本料理

（補）

☆ 之前母親節時在大學路 18
巷裡看到《尹賀日本料理》這家店，

媽咪就在問我們有沒有來吃過，這倒是，還沒人來當過小白鼠XD

後來老姊先跟她男朋友去吃，回來後讚不絕口，大家馬上信心大增，

先外帶《尹賀》的海苔壽司以及花壽司來吃，

近年來我真的很少遇到連海苔壽司都做得這麼好吃的日本料理店，

因為很多家店強的都是生魚片，反倒是這種最基本的壽司卻做得很普通，

《尹賀》的海苔壽司有包大
塊的嫩蛋，醋飯相當好吃，

海苔壽司的餡料還有包一小塊炸蝦天婦羅，非常香，味道絕對沒在別家的花壽司吃過。



除了生魚片握壽司，我們還有點玉子燒來吃，一大塊厚嫩蛋吃得真是超開心的，



但是不好意思我都沒拍照，因為外帶都是裝在塑膠盒裡，有擺盤比較漂亮啦！

☆ 後來找了一天，只有我跟媽咪在家，想了想就自己跑去《尹賀》點定食來吃，





這
家店位在大學路 18 巷 28 號，算是 18 巷的尾了，店門口還有雙很大的木屐，來一張 ～



用餐空間寬敞，而且也不會太過於吵雜。







我拍照不會刻意照有人在用餐的桌子，感覺不太禮貌，所以就拍了空桌，



店內的佈置我是覺得不錯，結合和風和現代感，















入座後就開始點菜啦 ～ 今天是來吃定食的！當然要點定食囉。



我們外帶時曾點過這家店的生魚片握壽司，生魚片切得超厚，可是老姊說不是現吃味道有差，



所以我今天就特別點生魚片定食（NT$280），來品嘗一下現做的味道 ～







一大盤定食讓人可以吃得飽飽的，配菜也不馬虎，味道很棒！



不管是蒸蛋還是細麵都好好吃，細麵是冷麵喔，



右下角的蒟蒻沾上和風芝麻醬非常爽口，飯上灑鮭魚鬆更是讓人超級開心！







你看，生魚片真的是切得超厚的吧！！！！而且肉質佳又新鮮 ～



味增湯也很好喝，料多湯頭也很濃，只是不知為啥是放小白菜而不是海帶。







媽咪點了味增鱈魚定食（NT$250），也非常好吃，我向來還滿愛吃味增料理的菜的，











甜點是綠豆湯，料是挺多的，不過沒放黑糖味道淡了些，當然沒有我家媽咪煮得好吃啦XDD







我是感覺《尹賀》的料理口味適中，不會偏淡或偏鹹，



比起之前的家庭式料理《三味》和口味較清淡的《大戶屋》，我感覺更偏愛《尹賀》，



重點是不僅好吃，價格上也非常親民，絕對讓你能夠吃得飽飽的，物超所值，



不像有時候去《大戶屋》，感覺價格高但是只有一碗東西可以吃。



《尹賀》在料理的選擇方面也很多元，像《三味》就的選擇就很少，



我還真想把所有東西都全部吃過一遍呢XDD



我覺得我們一開始先點基礎的料理開始吃真是對了，如果基礎的沒特色又做得普通，



那這家店大概也只能期待其中一兩道菜而已，



可是《尹賀》在基礎方面就表現優異，定食更是棒得令人拍手，所以我還會常來的（奸笑）～