(補)
☆ 之前母親節時在大學路 18
巷裡看到《尹賀日本料理》這家店,
媽咪就在問我們有沒有來吃過,這倒是,還沒人來當過小白鼠XD
後來老姊先跟她男朋友去吃,回來後讚不絕口,大家馬上信心大增,
先外帶《尹賀》的海苔壽司以及花壽司來吃,
近年來我真的很少遇到連海苔壽司都做得這麼好吃的日本料理店,
因為很多家店強的都是生魚片,反倒是這種最基本的壽司卻做得很普通,
《尹賀》的海苔壽司有包大
塊的嫩蛋,醋飯相當好吃,
海苔壽司的餡料還有包一小塊炸蝦天婦羅,非常香,味道絕對沒在別家的花壽司吃過。
除了生魚片握壽司,我們還有點玉子燒來吃,一大塊厚嫩蛋吃得真是超開心的,
但是不好意思我都沒拍照,因為外帶都是裝在塑膠盒裡,有擺盤比較漂亮啦!
☆ 後來找了一天,只有我跟媽咪在家,想了想就自己跑去《尹賀》點定食來吃,
這
家店位在大學路 18 巷 28 號,算是 18 巷的尾了,店門口還有雙很大的木屐,來一張 ~
用餐空間寬敞,而且也不會太過於吵雜。
我拍照不會刻意照有人在用餐的桌子,感覺不太禮貌,所以就拍了空桌,
店內的佈置我是覺得不錯,結合和風和現代感,
入座後就開始點菜啦 ~ 今天是來吃定食的!當然要點定食囉。
我們外帶時曾點過這家店的生魚片握壽司,生魚片切得超厚,可是老姊說不是現吃味道有差,
所以我今天就特別點生魚片定食(NT$280),來品嘗一下現做的味道 ~
一大盤定食讓人可以吃得飽飽的,配菜也不馬虎,味道很棒!
不管是蒸蛋還是細麵都好好吃,細麵是冷麵喔,
右下角的蒟蒻沾上和風芝麻醬非常爽口,飯上灑鮭魚鬆更是讓人超級開心!
你看,生魚片真的是切得超厚的吧!!!!而且肉質佳又新鮮 ~
味增湯也很好喝,料多湯頭也很濃,只是不知為啥是放小白菜而不是海帶。
媽咪點了味增鱈魚定食(NT$250),也非常好吃,我向來還滿愛吃味增料理的菜的,
甜點是綠豆湯,料是挺多的,不過沒放黑糖味道淡了些,當然沒有我家媽咪煮得好吃啦XDD
我是感覺《尹賀》的料理口味適中,不會偏淡或偏鹹,
比起之前的家庭式料理《三味》和口味較清淡的《大戶屋》,我感覺更偏愛《尹賀》,
重點是不僅好吃,價格上也非常親民,絕對讓你能夠吃得飽飽的,物超所值,
不像有時候去《大戶屋》,感覺價格高但是只有一碗東西可以吃。
《尹賀》在料理的選擇方面也很多元,像《三味》就的選擇就很少,
我還真想把所有東西都全部吃過一遍呢XDD
我覺得我們一開始先點基礎的料理開始吃真是對了,如果基礎的沒特色又做得普通,
那這家店大概也只能期待其中一兩道菜而已,
可是《尹賀》在基礎方面就表現優異,定食更是棒得令人拍手,所以我還會常來的(奸笑)~
(補) ☆ 這頓吃到飽港點是老姐肖想很久很久但一直無法成行的一頓飯... 因為香格里拉只在 平日中午 推出 NT 588 46 道港點任你吃到飽 的優惠活動, 直到這傢伙現在休息了,終於可以趕在活動最後一天 (9/30) 如期吃到 >W< 至於我這平日要上班的貓.... 也不務正業到 9/30 下午請假專程去吃港點啦XDDD (被打) 不然像之前吃過《大大茶樓》覺得很普選擇也很少, 早就想校正一下腦內對港式飲茶的印象惹 ~ ☆ 中午放飯,立刻自己先衝到 38F 醉月樓蹲點。 有景,但晚上看比較漂亮 ~ 現在陽光太強 + 空氣汙染幾乎看不清楚景色。 這次的平日午間港點活動非常受歡迎,即使是最後一天也呈現客滿狀態。 等待家人來, 快點來我好餓啊 ~~~ 不然我自己就要先吃一輪惹 (公子模式 on) 好笑的是我一個人坐在那邊等了 20 分鐘,還沒發現 Menu 是雙面,少拍一面 Orz 正在偷哭一盤銀絲卷從我面前飄過但家人還沒到時,人終於來惹!! 香片,我們家都很會喝茶所以大概也喝了 3-4 壺茶。 【開胃菜‧冰鎮杏鮑菇 & 桂花蜜香芋】 本來想說杏鮑菇會比較好吃,可是有股怪怪的甜味,大概是醬汁調味所致,沒有很愛; 相較之下桂花蜜香芋雖然顏色很奪人眼球,紫到不行,可是淡雅桂花佐上樸實香芋倒是不錯。 【開陽白菜 & 千張鮮蝦捲】 開陽白菜做成勾芡式,味道 OK,千張鮮蝦捲口感酥脆不油膩。 【海鮮韭菜餅】 這道我在網路上很常看人推薦,不顧我跟老姐不太吃韭菜這回事就還是點了, 韭菜餅皮像雲吞皮一樣,簡單幾片韭菜的微微淡香讓我可以接受。 【上海小籠包】 說起來我已經好久沒吃小籠包了,機會難得來吃一次 ~ 咬一口裡面的湯汁就爆出來了。 我很喜歡香格里拉師傅桿的麵皮,非常有 Q 度 >W< 【四季雲豆餃】 餡料就是包我不愛的四季豆... PASS。 【芝麻香芋捲】 香格里拉師傅的炸功真的很棒,外觀看似樸實不油膩,其實表面還是相當酥脆,恰到好處。 這道點心雖然內餡是我們不愛吃的芋頭,可是像炸藕丸那種我們就會吃,加上熱騰騰的,吃起來也不錯。 【蟹肉鮮蝦餃】 比起素餃和雲豆餃,這款比較有特色...
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