(補)
☆ 今年母親節我們動作很快,七早八早就預約好《諾亞方舟主廚餐廳》的位子,
這家位於台南市大學路 18 巷裡,我自己也沒來吃過,唯一來過的是老姊。
這次雖然是吃排餐,可是因為有牛肉以外的選擇,所以也沒啥不方便的。
《諾亞方舟主廚餐廳》有分室外跟室內用餐區,室外的話還有 Live 演唱,
☆ 今天滿熱的,所以我們要求做室內吹冷氣,
為了應景,今天每一桌都擺上了康乃馨,
如果是來過母親節的,店員還會免費幫大家用拍立得拍照,然後把照片送給我們做紀念。
為了讓大家都點不一樣的,我們三個點的餐真是換過來又換過去XD
大家都點最便宜的月光晚餐(NT$499),其實這樣也吃得夠了。
媽咪想吃鮭魚,我想吃鱈魚,本來也想點鱈魚的老姊只好改點雞,
可是沒關係,上菜後發現大家每一道都很滿意 ^ˇ^
媽咪點香煎挪威鮭魚佐珍珠荷蘭醬,說鮭魚完全不油膩,非常好吃 ~ 鮭魚肉也給得滿大塊的。
大家都有分著吃,真的不油膩,口感也很棒 ~
我點嫩煎鱈魚佐奶油白酒醬汁,說實在的,真的很久沒吃到這麼有肉的鱈魚了啊(大心)XD
在外面吃鱈魚幾乎是刺多於肉,總覺得沒什麼可以吃,
可是這一整塊鱈魚完全無刺,佐奶油白酒醬汁很好吃又不會太奶,上面那一層黑黑的是魚子醬喔。
下麵綠綠的方塊是浸了蘿勒醬汁的馬鈴薯切丁,第一次吃到蘿勒和奶油白酒醬汁結合的料理,
蘿勒醬可以降低奶油白酒醬汁的奶味,讓整個調味可以更爽口 >ˇ<
老姊點烘烤脆雞搭法式焗田螺佐洋蔥覆盆子醬,這道她以前沒點過,
意外的是雞肉居然可以跟覆盆子醬這麼搭配,也是第一次遇到這種組合!
也許是因為覆盆子的酸味帶出雞肉的甜味,看樣子雞肉配上橙汁或覆盆子醬都很棒呢 ~
而且雞肉超大塊的,給得很慷慨,愛吃雞肉的老姊當然如實飽餐一頓XD
下面還有大塊的烤馬鈴薯,真的很好吃耶(拇指)>ˇ<
忘了講前菜,有蝦子,烤麵包,雞肉蔬菜濃湯和浸過油醋的蔬菜沙拉,
(↑ 蝦肉好好吃 >ˇ<)
(↑ 麵包烤得恰恰好,外脆內軟,超香的)
(↑
雞肉蔬菜濃湯是今天最普通的一道菜,而且我覺得不好喝,大概有我討厭的豌豆吧 Orz)
飲料大家都點水果花茶,有加玫瑰,水果味十足 ~
媽咪還有多一杯氣泡酒,這是店家今天慶祝母親節的賀禮,
點心我跟老姊都點覆盆子優格冰淇淋,真的有酸到,可是配上香草冰淇淋又好好吃 >ˇ<
媽咪沒那麼愛吃覆盆子,所以改點香橙重乳酪蛋糕,意外的是乳酪味不會重到讓我討厭,不錯不錯XD
全部吃完覺得飽的程度剛剛好,很舒服又吃得很滿足,
媽咪,母親節快樂,希望今天有讓妳開心到喔 ^ˇ^
YES,摸很久的 2017.12 京都遊記終於開工啦~ 拖欠的理由除了工作忙以外簡直族繁不及備載, 與其說破嘴不如趕快為各位看官獻上遊記啦 ✨✨✨ 🔯🔯🔯🔯🔯🔯🔯🔯🔯🔯🔯🔯🔯🔯🔯🔯🔯🔯🔯🔯 【Day 1】出發尋找那抹熟悉色彩 台南→高雄小港機場→關西空港→ via HARUKA 特快車→京都塔飯店 → via 徒步→[餐廳]接方來 選擇在高雄飛真的是比較方便,也不用透過高鐵, 起飛前先在《好饗廚房》吃個飽,接下來就起飛了~ 搭 HARUKA 時我們有買點東西車上去,車票就夾在小雞嘟卡身上, 美麗的車掌小姐來驗票時我就把嘟卡遞給她,她一直掩口笑個不停XDDDD 這期間來日本的好處就是有各式美麗的耶誕燈飾, 還好下飛機時就已經有拿出厚外套,這時節的京都只有 2-3 度❄❄❄❄❄❄❄ 親愛的京都塔我回來了~(飛吻) 不管回來幾次還是習慣在下車時以及離開時,為你拍下一張張紀念照。 京都塔飯店裡面也有聖誕裝飾,喔還有看到飯店的印章 =W= 去年跟我姊逛手作市集時剛來住過這家飯店,所以熟悉感不減, 先放妥行李後就到步行到附近的餐廳吃晚餐~ ● 接方來 ● 京都府京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721-1 京都タワービル2F (JR 京都站步行 3 分,星巴克與大國藥妝中間) ● TEL:075-353-5577 ● 營業時間:17:00~24:00 無休 第一次吃所謂的『京野菜料理』,是不便宜的一餐。 位置有點小,上到 2F 要拖鞋入內,因為我們都厚外套大背包的,有點擁擠... 趕快坐下後就點餐了,但是點的有點痛苦, 服務生濃厚的關西腔+不熟悉的菜名導致我們日文整個碎離 Orz 這家強調所有的料理都取自京野菜,單點上來的第一道的手捲就非常清爽,吃得到蔬菜的鮮甜, 小盤小碟的是套餐的其中一道,我記得我們點了三個套餐, 老媽要求單點導致整個點單更亂 @@ 食物口味都偏清淡好入口, 炸豆腐,或稱老皮豆腐,外酥內軟很棒,這是老媽點的單品。 一樣由老媽單點的歐姆蛋,在日本要吃到失敗的蛋的很難,好吃極了 >W< 記得是烤牛肉切成小塊,配一點現磨的山葵非常提味,牛肉本身只有很簡單調味反而吃出肉質很好。 我記得三個
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