(補)
☆ 今年母親節我們動作很快,七早八早就預約好《諾亞方舟主廚餐廳》的位子,
這家位於台南市大學路 18 巷裡,我自己也沒來吃過,唯一來過的是老姊。
這次雖然是吃排餐,可是因為有牛肉以外的選擇,所以也沒啥不方便的。
《諾亞方舟主廚餐廳》有分室外跟室內用餐區,室外的話還有 Live 演唱,
☆ 今天滿熱的,所以我們要求做室內吹冷氣,
為了應景,今天每一桌都擺上了康乃馨,
如果是來過母親節的,店員還會免費幫大家用拍立得拍照,然後把照片送給我們做紀念。
為了讓大家都點不一樣的,我們三個點的餐真是換過來又換過去XD
大家都點最便宜的月光晚餐(NT$499),其實這樣也吃得夠了。
媽咪想吃鮭魚,我想吃鱈魚,本來也想點鱈魚的老姊只好改點雞,
可是沒關係,上菜後發現大家每一道都很滿意 ^ˇ^
媽咪點香煎挪威鮭魚佐珍珠荷蘭醬,說鮭魚完全不油膩,非常好吃 ~ 鮭魚肉也給得滿大塊的。
大家都有分著吃,真的不油膩,口感也很棒 ~
我點嫩煎鱈魚佐奶油白酒醬汁,說實在的,真的很久沒吃到這麼有肉的鱈魚了啊(大心)XD
在外面吃鱈魚幾乎是刺多於肉,總覺得沒什麼可以吃,
可是這一整塊鱈魚完全無刺,佐奶油白酒醬汁很好吃又不會太奶,上面那一層黑黑的是魚子醬喔。
下麵綠綠的方塊是浸了蘿勒醬汁的馬鈴薯切丁,第一次吃到蘿勒和奶油白酒醬汁結合的料理,
蘿勒醬可以降低奶油白酒醬汁的奶味,讓整個調味可以更爽口 >ˇ<
老姊點烘烤脆雞搭法式焗田螺佐洋蔥覆盆子醬,這道她以前沒點過,
意外的是雞肉居然可以跟覆盆子醬這麼搭配,也是第一次遇到這種組合!
也許是因為覆盆子的酸味帶出雞肉的甜味,看樣子雞肉配上橙汁或覆盆子醬都很棒呢 ~
而且雞肉超大塊的,給得很慷慨,愛吃雞肉的老姊當然如實飽餐一頓XD
下面還有大塊的烤馬鈴薯,真的很好吃耶(拇指)>ˇ<
忘了講前菜,有蝦子,烤麵包,雞肉蔬菜濃湯和浸過油醋的蔬菜沙拉,
(↑ 蝦肉好好吃 >ˇ<)
(↑ 麵包烤得恰恰好,外脆內軟,超香的)
(↑
雞肉蔬菜濃湯是今天最普通的一道菜,而且我覺得不好喝,大概有我討厭的豌豆吧 Orz)
飲料大家都點水果花茶,有加玫瑰,水果味十足 ~
媽咪還有多一杯氣泡酒,這是店家今天慶祝母親節的賀禮,
點心我跟老姊都點覆盆子優格冰淇淋,真的有酸到,可是配上香草冰淇淋又好好吃 >ˇ<
媽咪沒那麼愛吃覆盆子,所以改點香橙重乳酪蛋糕,意外的是乳酪味不會重到讓我討厭,不錯不錯XD
全部吃完覺得飽的程度剛剛好,很舒服又吃得很滿足,
媽咪,母親節快樂,希望今天有讓妳開心到喔 ^ˇ^
(補) ☆ 這頓吃到飽港點是老姐肖想很久很久但一直無法成行的一頓飯... 因為香格里拉只在 平日中午 推出 NT 588 46 道港點任你吃到飽 的優惠活動, 直到這傢伙現在休息了,終於可以趕在活動最後一天 (9/30) 如期吃到 >W< 至於我這平日要上班的貓.... 也不務正業到 9/30 下午請假專程去吃港點啦XDDD (被打) 不然像之前吃過《大大茶樓》覺得很普選擇也很少, 早就想校正一下腦內對港式飲茶的印象惹 ~ ☆ 中午放飯,立刻自己先衝到 38F 醉月樓蹲點。 有景,但晚上看比較漂亮 ~ 現在陽光太強 + 空氣汙染幾乎看不清楚景色。 這次的平日午間港點活動非常受歡迎,即使是最後一天也呈現客滿狀態。 等待家人來, 快點來我好餓啊 ~~~ 不然我自己就要先吃一輪惹 (公子模式 on) 好笑的是我一個人坐在那邊等了 20 分鐘,還沒發現 Menu 是雙面,少拍一面 Orz 正在偷哭一盤銀絲卷從我面前飄過但家人還沒到時,人終於來惹!! 香片,我們家都很會喝茶所以大概也喝了 3-4 壺茶。 【開胃菜‧冰鎮杏鮑菇 & 桂花蜜香芋】 本來想說杏鮑菇會比較好吃,可是有股怪怪的甜味,大概是醬汁調味所致,沒有很愛; 相較之下桂花蜜香芋雖然顏色很奪人眼球,紫到不行,可是淡雅桂花佐上樸實香芋倒是不錯。 【開陽白菜 & 千張鮮蝦捲】 開陽白菜做成勾芡式,味道 OK,千張鮮蝦捲口感酥脆不油膩。 【海鮮韭菜餅】 這道我在網路上很常看人推薦,不顧我跟老姐不太吃韭菜這回事就還是點了, 韭菜餅皮像雲吞皮一樣,簡單幾片韭菜的微微淡香讓我可以接受。 【上海小籠包】 說起來我已經好久沒吃小籠包了,機會難得來吃一次 ~ 咬一口裡面的湯汁就爆出來了。 我很喜歡香格里拉師傅桿的麵皮,非常有 Q 度 >W< 【四季雲豆餃】 餡料就是包我不愛的四季豆... PASS。 【芝麻香芋捲】 香格里拉師傅的炸功真的很棒,外觀看似樸實不油膩,其實表面還是相當酥脆,恰到好處。 這道點心雖然內餡是我們不愛吃的芋頭,可是像炸藕丸那種我們就會吃,加上熱騰騰的,吃起來也不錯。 【蟹肉鮮蝦餃】 比起素餃和雲豆餃,這款比較有特色...
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