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121009 台南‧大鬍子創意料理

(補) ☆ 《大鬍子》這間餐廳開在我家附近已經超過一年了, 說起來我跟老姊對它一直處於觀望狀態,因為經過時總覺得客人不多, 網路上討論的食記也滿少的,所以說實在不太敢親自入內嚐鮮, 最近看到它的 Menu,覺得可以去試試它的輕食,因此今晚就去吃吃看囉。 店名:大鬍子創意料理 地址:台南市東區長榮路二段 316 號 電話:(06) 209-6018 公休日:每週一 營業時間:11:00 am - 22:00 pm ============================================ ☆ Logo 大鬍子看起來眼熟,原本老闆代理 Bob Ross 的油畫, 因為喜愛喝咖啡,所以就開了咖啡輕食館,裡面擺了許多油畫,還有這樣的淵源啊 ~   店外裝潢是方格落地窗,可以清楚看到店內有寬敞空間, 今天是來吃正餐的,所以沒點它的鬆餅,不然看起來好好吃喔 >"< 剛剛說了,店內空間很寬敞,部分天花板採挑高設計,更顯空間開放, 其實我能拍的地方不太多,因為店內擺了很多幅畫都是有著作權的喔 ~ 現在很多壁貼的花樣都很美,其實我也好想貼在自己啊 Orz 入座後服務生送水和餐具過來,放在籃子裡看起來好舒服,而且餐具很輕巧好拿喔。   好啦,開始點菜囉 ~ 一開始吸引我們來《大鬍子》的是大份量的三明治,但我們眼殘,沒發現只有下午供應, 因此就把今天的目標放到正餐選擇上了 ~ 老姊對【木碗沙拉】系列很有興趣,因為是好大一碗菜啊XDDD 【甜聰鮭魚沙拉佐蜂蜜芥末醬】NT 129 這碗沙拉的量實在很龐大,我們請了可愛的嘟嘟當比例尺XD SO HUGE ~   我想吃義大利麵,老姊建議點套餐一起 share,這樣比較省, 套餐有附沙拉/麵包/濃湯/飲料/點心,加 NT 90 全都有還滿划算的。 【餐前沙拉佐蜂蜜芥末醬】 相較於剛剛的巨無霸木碗沙拉系列,餐前沙拉份量就很少,但是店家調的蜂蜜芥末醬很好吃!! 旁邊的小堆是甜蔥鮭魚丁,配著生菜吃很清爽。 【濃湯】 說起來,今天來《大鬍子》用餐,每道菜都讓我驚豔,唯獨濃湯是普通 Orz 【餐前麵包】 麵包烤得非常鬆軟,通常我們會拿到麵包會沾湯吃, 不知道是不是濃湯普通的緣故,還是麵包本身太香,沾濃湯並沒有加分,單吃比較美味 ~ 好了,終於輪到主菜上桌囉。(上菜速度配合得滿好的) 【白...

121007 台南‧Good Day

(補) ☆ 其實今天是 310 三人聚的大日子啦 ~ 想說《Good Day》離我公司這麼近,卻從沒去吃過,真可惜, 所以這次聚會就選這邊啦 >w< ☆ 有了上次的經驗,我們約中午 12 點進店,省得遇到尷尬的不供餐時段。 剛停好車,走到店前就看到親愛的 Q 秋雅在大力揮手,旁邊是她男友柏安先生 ~   店名:Good Day 地址:台南市東區崇學路 230 巷 5 號 電話:(06) 260-4782 店休:每週二 營業時間:8:00 am - 6:00 pm 備註:中午 11:00-12:00 不供餐,廚房整理時段 ====================================== 這裡就有寫各種餐點的供餐時間囉,別跑錯時段啦 ~ 聽老姊說以前《Good Day》只賣早午餐,後來擴大後就有多義大利麵和燉飯等選擇。 馬麻還沒到,說大概還要 10-15 分鐘,所以我們三人先進店, 《Good Day》的色系搭配以白色為主,黑色為輔,整體感覺很乾淨。 我們剛進店時 1F 幾乎客滿,這張乾淨的清場照是下午 3 點拍的XD 一進店內,冰櫃上就擺了一盤待宰的馬鈴薯,好想偷拿XDDD   相對於 1F,2F 的位置就寬敞多囉 ~ 牆上也有些小擺飾,來個近照。 窗邊有個美麗的大鳥籠,裡面種植一株高高的植物,    供應的水不是檸檬水,帶點桃子味,還滿爽口的。 還沒點菜,店員先送來麵包,趁熱食用口感較佳,冷掉的話就會變硬。   馬麻來電要我們先點餐,說路上塞車了,於是我們就先點菜囉。   我之前沒研究《Good Day》價位,今天一看 Menu,算算感覺偏高價位, 所以我決定單點就好,反正早上一起床也吃不了太多。 【番紅花燉飯搭鮮鮭魚】單點價 NT 200   我是很少有機會吃燉飯,《Good Day》的燉飯煮得較軟黏,我還可以接受, 有些店的作法是將米煮得粒粒分明,米心較硬的口感, 其實那塊鮭魚沒有很大塊,但口感不錯,微鹹的口感緩和燉飯的奶味。 柏安先生點套餐,男生不點套餐恐怕是吃不飽吧。 【餐前番茄濃湯】 基本上這道濃湯對我來說是不合格的,因為擺盤不佳, 整個店裡都是白淨無瑕的,盛著料理端上來的杯碗卻弄得到處都是湯汁,外觀著實不好看, 【餐前沙拉】 有分食沙拉的秋雅說醬汁不錯...