天下第一吃貨武道會這次一樣是在玩完密室逃脫後來享用美食啦~
不過這次的台南《神不在場》密室逃脫,
真的解謎解到覺得懷疑起自己的智商 Orz
這次來享用的餐酒館《The Sober Foodie 食上主義》是家人推薦的店,
餐點分量大適合多人 share,這次我們一共六人來用餐,
點了 Menu 上好多道菜真的是滿爽的!!
● 店名:The Sober Foodie 食上主義
● 地址:702 台南市體育路 21 巷 5 之 1 號
● 電話:(06) 213-0456
● 臉書:食上主義
● 公休:不一定,店家臉書公布
一棟隱於體育路巷內的美麗建築,四周住家也都相當氣派,
等待時發現對面人家的貓正對我們齜牙裂嘴,以為我們要跟牠搶飯吃XD
店內的燈光略為昏黃,手機絕對大糊,還是相機比較好用~
進到店內,立刻看到著名的維納斯誕生圖,
座位很多,適合多人聚餐所以空間很大,除了吧檯座以及一般座位外,
B1 也有許多位置,在定義上不僅限於小酌,聚餐也非常合適。 店內飲料供應無酒精飲品以及調酒都有,
店裡各處都有許多希臘羅馬時期畫像,自然在裝潢風格上也不能落了俗套, 要怎麼樣的優雅才能搭配這些經典名作,
又不失整個店的個人風格,值得考究。
還有一點是說,店家在菜單上相當透明化,
臉書甚至有一覽無遺版,這點深得我心~
※ 圖片來源:食上主義臉書
等到六個人都到齊就開始點菜了,還希望能夠出菜很快的料理,
根本,就是一群飢民XDDDD
§義式香煎洋菇§
其實這道菜有微辣,可是不會讓你覺得麻或者不吃辣者覺得太辣,
在這道菜,『辣』這個調料很和諧地融入在義式香料裡,反而很有加分作用。
§七股炸牡蠣沙拉§
好久沒吃到炸牡蠣簡直開心到大哭XDDD
配著生菜與醬料一起食用的炸牡蠣,非常清爽,讓人忍不住一口接一口~
§壽喜燒蔥花牛肉燉飯§
之前老姐就說這家的燉飯做得非常好吃,果然到位,
米粒保留米芯卻又很 Q,濃濃滲入壽喜燒的醬汁,牛肉肉質軟嫩,非常下飯。
§白酒蒜香吻仔魚蛤蠣義大利麵§
這家做的義大利麵我也非常喜歡,剛入口覺得圓滾的麵體在口中很彈牙,
也有嚼勁,雖有蒜香卻有不太感覺,只有白酒與濃濃的海鮮風。
§西式香辣蒜香蝦§
一大盆紅辣椒以為是在吃川菜,可是都只是做色,
一點也不辣,優質蝦子又肥又大,很久沒吃到那麼大隻的蝦了~
§松露薯條§
熱呼呼現炸的薯條非常好吃,又粗又大~
§生菜漢堡排佐鳳梨醬§
這道也很不錯.漢堡排一點都不油膩,配上生菜跟鳳梨醬更是一絕!
§客家梅干菜肉燉飯§
以往我並不喜歡客家料理,但一吃很驚艷,
《食上主義》非常擅長結合各地風味的料理,
菜單上也有好幾項偏台式的口味,
可是都可以把這些調味跟燉飯或義大利麵結合的超好,
這道讓不喜歡客家料理的我也非常稱讚~
§蜂蜜南洋豬里肌§
這道的豬里肌使用溫體豬,肉質鮮嫩又大塊,豪邁地給大塊肉真的很棒!!
另外還搭配菇類/馬鈴薯/洋蔥料理,非常入味。
§摩洛哥烤雞肉塊§
雞肉真是熱呼呼的,但烤雞肉真的好好吃,
雖然愛吃肯德基的覺得很像肯德基XDDD 但肉質選用一定比肯德基高檔啦XD
§英式炸魚排 (多利魚)§
這炸魚排有夠大,把大家都給嚇了一跳XDDD
我姊還說這是土魠魚羹的炸魚塊嗎XDDDD
多利魚肉質很軟嫩,但有些人不太愛這樣的口感,
我個人是能接受,搭配酥脆外皮很好吃~
順便來介紹一下飲品,作為滴酒不沾的人本來想試一下調酒‧莫希多的 QQ,
後來還是沒點成,想說都沒喝過這家的飲料,先試個無酒精的看看~
(1) 蛋蜜汁
拍謝,餐桌上杯盤狼藉,害我左閃右閃拍得有點歪,無酒精飲品,
加入新鮮蛋黃/柳橙/蜂蜜/檸檬調和,下次想試試看~
(2) 蘋果派
有著濃濃肉桂味以及蘋果風味的無酒精飲品,朋友相當喜歡喝喔~
說喝起來真的像在吃蘋果派的味道,列入下次待選清單XD
(3) 仙杜瑞拉
加了檸檬與鳳梨的一杯無酒精飲品,清爽中帶著酸,
吃過重口味食物後的解膩聖品!
(4) 生日特調
同行中剛好有人生日,代替開車不能喝酒的壽星,壽星女友就把三杯全乾了XD 由左至右是:巨峰葡萄/黑醋栗/哈密瓜,
除了中間的黑醋栗酒味最重外,另外兩杯都更重視果香,壽星女友表示超好喝XD
六位飢民今天吃得超級滿意,
不管是餐廳氛圍 / 服務 / 食物烹煮及調理方式一概很滿意,
而且店員們都很幽默親切,很會跟客人搭話,重點是對自家的餐點非常有自信,
前面也說了,定位是創意餐酒館,食物有多國風格的結合,
就算不會喝酒,專門來吃這裡的料理也相當值得~以後一定二訪!
雖然近年都想要寫個純食記,但六位吃貨要聚首很不容易,
所以最後放上六位飢民,啊不是,天下第一吃貨武道會成員們的合照~
不過這次的台南《神不在場》密室逃脫,
真的解謎解到覺得懷疑起自己的智商 Orz
這次來享用的餐酒館《The Sober Foodie 食上主義》是家人推薦的店,
餐點分量大適合多人 share,這次我們一共六人來用餐,
點了 Menu 上好多道菜真的是滿爽的!!
● 店名:The Sober Foodie 食上主義
● 地址:702 台南市體育路 21 巷 5 之 1 號
● 電話:(06) 213-0456
● 臉書:食上主義
● 公休:不一定,店家臉書公布
一棟隱於體育路巷內的美麗建築,四周住家也都相當氣派,
等待時發現對面人家的貓正對我們齜牙裂嘴,以為我們要跟牠搶飯吃XD
店內的燈光略為昏黃,手機絕對大糊,還是相機比較好用~
進到店內,立刻看到著名的維納斯誕生圖,
座位很多,適合多人聚餐所以空間很大,除了吧檯座以及一般座位外,
B1 也有許多位置,在定義上不僅限於小酌,聚餐也非常合適。 店內飲料供應無酒精飲品以及調酒都有,
店裡各處都有許多希臘羅馬時期畫像,自然在裝潢風格上也不能落了俗套, 要怎麼樣的優雅才能搭配這些經典名作,
又不失整個店的個人風格,值得考究。
還有一點是說,店家在菜單上相當透明化,
臉書甚至有一覽無遺版,這點深得我心~
※ 圖片來源:食上主義臉書
等到六個人都到齊就開始點菜了,還希望能夠出菜很快的料理,
根本,就是一群飢民XDDDD
§義式香煎洋菇§
其實這道菜有微辣,可是不會讓你覺得麻或者不吃辣者覺得太辣,
在這道菜,『辣』這個調料很和諧地融入在義式香料裡,反而很有加分作用。
§七股炸牡蠣沙拉§
好久沒吃到炸牡蠣簡直開心到大哭XDDD
配著生菜與醬料一起食用的炸牡蠣,非常清爽,讓人忍不住一口接一口~
§壽喜燒蔥花牛肉燉飯§
之前老姐就說這家的燉飯做得非常好吃,果然到位,
米粒保留米芯卻又很 Q,濃濃滲入壽喜燒的醬汁,牛肉肉質軟嫩,非常下飯。
§白酒蒜香吻仔魚蛤蠣義大利麵§
這家做的義大利麵我也非常喜歡,剛入口覺得圓滾的麵體在口中很彈牙,
也有嚼勁,雖有蒜香卻有不太感覺,只有白酒與濃濃的海鮮風。
§西式香辣蒜香蝦§
一大盆紅辣椒以為是在吃川菜,可是都只是做色,
一點也不辣,優質蝦子又肥又大,很久沒吃到那麼大隻的蝦了~
§松露薯條§
熱呼呼現炸的薯條非常好吃,又粗又大~
§生菜漢堡排佐鳳梨醬§
這道也很不錯.漢堡排一點都不油膩,配上生菜跟鳳梨醬更是一絕!
§客家梅干菜肉燉飯§
以往我並不喜歡客家料理,但一吃很驚艷,
《食上主義》非常擅長結合各地風味的料理,
菜單上也有好幾項偏台式的口味,
可是都可以把這些調味跟燉飯或義大利麵結合的超好,
這道讓不喜歡客家料理的我也非常稱讚~
§蜂蜜南洋豬里肌§
這道的豬里肌使用溫體豬,肉質鮮嫩又大塊,豪邁地給大塊肉真的很棒!!
另外還搭配菇類/馬鈴薯/洋蔥料理,非常入味。
§摩洛哥烤雞肉塊§
雞肉真是熱呼呼的,但烤雞肉真的好好吃,
雖然愛吃肯德基的覺得很像肯德基XDDD 但肉質選用一定比肯德基高檔啦XD
§英式炸魚排 (多利魚)§
這炸魚排有夠大,把大家都給嚇了一跳XDDD
多利魚肉質很軟嫩,但有些人不太愛這樣的口感,
我個人是能接受,搭配酥脆外皮很好吃~
順便來介紹一下飲品,作為滴酒不沾的人本來想試一下調酒‧莫希多的 QQ,
後來還是沒點成,想說都沒喝過這家的飲料,先試個無酒精的看看~
(1) 蛋蜜汁
拍謝,餐桌上杯盤狼藉,害我左閃右閃拍得有點歪,無酒精飲品,
加入新鮮蛋黃/柳橙/蜂蜜/檸檬調和,下次想試試看~
(2) 蘋果派
有著濃濃肉桂味以及蘋果風味的無酒精飲品,朋友相當喜歡喝喔~
說喝起來真的像在吃蘋果派的味道,列入下次待選清單XD
(3) 仙杜瑞拉
加了檸檬與鳳梨的一杯無酒精飲品,清爽中帶著酸,
吃過重口味食物後的解膩聖品!
(4) 生日特調
同行中剛好有人生日,代替開車不能喝酒的壽星,壽星女友就把三杯全乾了XD 由左至右是:巨峰葡萄/黑醋栗/哈密瓜,
除了中間的黑醋栗酒味最重外,另外兩杯都更重視果香,壽星女友表示超好喝XD
六位飢民今天吃得超級滿意,
不管是餐廳氛圍 / 服務 / 食物烹煮及調理方式一概很滿意,
而且店員們都很幽默親切,很會跟客人搭話,重點是對自家的餐點非常有自信,
前面也說了,定位是創意餐酒館,食物有多國風格的結合,
就算不會喝酒,專門來吃這裡的料理也相當值得~以後一定二訪!
雖然近年都想要寫個純食記,但六位吃貨要聚首很不容易,
所以最後放上六位飢民,啊不是,天下第一吃貨武道會成員們的合照~
留言
張貼留言