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180217 Jia 創意廚房

2018 過年只放 6 天假,
細數下來真的就是在吃吃喝喝中結束 Orz
我... 我還想要來個幾天發呆用啊 QAQ
可惜天意難違

今天跟同學的聚餐,我也是找了半天才找到沒去過的新店,
因為我這半年懶了很多,大多時間都拿去泡在健身房,
中午也都想要好好睡覺,所以出去尋覓美食的機會少很多,
還有一點就是,台南這一年因為一例一休影響,
真的是倒了不少店,還有些店是因為店主有其他原因收掉,
所以真正喜歡的餐廳變得好少 Orz
Jia(1)
● 店名:Jia 創意廚房
● 地址:700 台南市中西區南門路 227 巷 4 號
● 電話:(06) 216-0079
● 臉書:Jia 創意廚房
● 營業時間:08:30-17:00 (最後供餐15:00,售完提前打烊)
15:00-21:00 用餐需提前一天訂位
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店內空間真的頗寬敞~來瞧瞧 😀
Jia(3)
Jia(4)
裡面擺滿了店家自製的果醬跟餅乾,本來以為過年期間會空櫃,
但店家好有誠意都擺得滿滿的!
Jia(5)
店內也有很多店家自製的乾燥花,上面都有標明價錢喔~
Jia(6)
蛋糕冰櫃,這幾天已經吃過很多蛋糕了所以暫時 PASS 😝
Jia(7)
不過細看發現每種蛋糕庫存量不多,應該是過年的緣故~ Jia(9)
Jia(8)
特製韓式白沙裱花,需三天前預訂喔~
Menu 品項眾多看得大家眼花撩亂,好吃的話應該可以再多來幾次~ Jia 創意廚房 Menu(1)
過年期間不提供丹麥吐司套餐跟鐵鍋甜食,但還是有很多東西可以點!
背面為鐵鍋甜食跟飲品 Menu。
Jia 創意廚房 Menu(2)
💫 法式千層培根鹹派套餐 ($250) 💫
Jia 法式培根鹹派套餐
這是同學點的,很推鹹派,看起來真的滿不錯,
不過過年期間鹹派也不多,等平常日再來試看看!
前面還有上主廚濃湯,不會過濃過稀剛剛好。
Jia(11)
💫 西西里番茄蘑菇豚肉蛋捲套餐 ($265) 💫
Jia 西西里番茄蘑菇豚肉蛋捲套餐
這道是我吃的,量的方面確實澎湃~
中間的麵包很鬆軟,配上楓糖漿好好吃 =W=
還有附優格佐黑糖蜜,這道是稍重口味一點,所以搭優格很不錯,
可是雖然重口味,主要是茄汁,所以我也覺得還好不會太鹹,
蘑菇/蛋捲/切絲豚肉的份量非常夠,不管是單吃或沾著麵包吃等都很棒,
眼尖的客官可以看到後面還躲著一條德式香腸,
以 $265 這價位是相當有 CP 值了 😚

💫 飲品‧復刻紅茶歐蕾 / 經典拿鐵 💫
Jia(10)
一家店的咖啡好不好,喝拿鐵就知道,拿鐵不好喝的話其他都不用談了,
《Jia 創意廚房》的拿鐵算是有中上水準,我滿喜歡的,
口感溫潤,後面有微苦的喉韻,挺不錯,
不過同學的紅茶歐蕾好喝是好喝,但茶味不夠濃厚,有點可惜。

整體來說滿喜歡這家店的用餐環境,
本來擔心提供的餐點選擇眾多,是否會有不夠專精之處,
但《Jia 創意廚房》給人感覺是一間份量夠又喜歡開發新菜色的店,
不管是哪一道料理都看得出用心,值得下次再訪嚐看看別的料理~
不過我好好奇為啥這間早午餐店的客群意外年齡層偏高???😐
或許這裡也是讓高年級客群備感舒適的空間XD
Jia(2)

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