是說以前好像沒有這樣好口福可以連續四天好料伺候,
不過吃到也有點怕了.... 還是久久一次可以吃好料才顯得比較珍貴。
>> 2015.02.16 公司尾牙 @ 台南夢時代 漢來海港
這次的尾牙,萬幸比去年《上閤屋》的要好太多,
料理悲劇 & 同桌人也悲劇真是讓人徹底食不下嚥 = =+
餐廳占地寬敞,頗為舒適,
之前死命交代不要給我們安排園桌,就是因為只要坐了圓桌就逃不過老闆關愛的眼神,
好在海港也幫我們準備了足夠的方桌數,所以這次用餐心情比較愉快。
夾菜前我有先去 RUN 一圈 & 拍照,不過有些菜檯燈太強,拍不好看,
所以請各位看客將就看看我最後盛在盤子的食物吧XD
【開胃菜區】
【肉類區】
咖哩 ~ 現場有提供印度烤餅,但怕太飽就沒夾了。
【壽司區/海鮮區】
比起現場其他種類不多又很薄的生魚片 & 握壽司,散壽司挺不錯吃的 WW
かに喔かに ~
涼麵,有三種可選,烏龍麵/蕎麥麵/梅子麵。
現炒義大利麵配料區,等等可以看看真正的配料會給你多少XD
【水果區】
【甜點區】
基本上看哪一區的照片最多代表我對那一區最上心XDDDDDDDDDDD
古典巧克力,等等一定要夾來吃 WWW
巧克力蛋糕捲也一定要 >W<
草莓蛋糕,
記得是洋梨派,那個派皮做的真不錯 WW
甜度依照深淺顏色區分的酒心巧克力!!!!!!等等必吃 >W<
比利時鬆餅 QwQ 像花瓣一樣好美喔,可以選沾楓糖/果醬等食用。
酸櫻桃杏仁派,不愛櫻桃所以 pass XD
好了,來看看我最後吃了什麼吧 ~
第一盤:烏龍麵/孔雀蛤/蟹肉洋芋沙拉/鯛魚握壽司
握壽司真的切得好薄喔 QQ 好想念《築地壽司》的真才實料 Orz
蟹肉洋芋沙拉不錯吃,不會過膩,烏龍麵.... 嗯就那樣。
第二盤:散壽司/蝦握壽司/旗魚握壽司
散壽司挺好吃的 >w< 後來還有再續一次。
第三盤:黑胡椒香料烤雞腿/炸香菇/魚翅餃/烤鴨捲
黑胡椒香料烤雞腿很好吃 wwww
不帶骨頭的肉最是我的心頭好,吃到好想配白飯... XD
烤鴨捲不錯,不吃蔥的可以咬一小口後把那根蔥拉出來後繼續吃XDD
第四盤:燙青菜
因為我實在不愛吃生菜,還好現場有燙青菜可以選擇。
第五盤:烤鴨披薩 & 西西里海鮮披薩
海港的披薩都是薄片小披薩,當燃料沒辦法舖太多,不過餅皮不錯吃。
第六盤:現炒義大利麵‧青醬造型麵
剛剛看到現炒義大利麵的配料挺豐富,實際炒一盤到你面前的只有一小盤,
配利只有一隻蝦/一顆蛤仔/幾根蘆筍,店員說那些配料是展示用 =..=
第七盤:黑胡椒香料烤雞腿/花椰菜/炸魚片/炸蝦
當時就覺得不該再夾第七盤.... 應該要去吃甜點了,害我回家飽到一直打嗝 Orz
飲料 小黃瓜蜂蜜檸檬汁
不錯喝,非常解油膩 www
甜點
同事看我的甜點盤後說「你還真是喜歡吃巧克力耶 ~」,哈哈哈真的 ww
比利時鬆餅沾了楓糖漿,熱呼呼的好好吃,馬卡龍是咖啡口味不會太甜,
酒心巧克力苦苦得很好吃 ~
看似我沒選很多種來吃,其實是避開了一些吃起來比較容易飽的料理,
下次可以酌量取些來換吃看看 ~
>> 2015.02.17 中午 @ 貳號食茶 (with 韓)
之前跟阿韓約在初二,但是因為《貳號食茶》初二沒開,
其他時間我們兩個又搭不上,所以就改約 2/17 中午。
我吃手打漢堡排,之前我自己吃時就稱讚 cape 夥伴在調製 sauce 這方面越來越厲害,
(※ 圖片來源:貳號食茶臉書)
醬汁爽口不說,還加了水果醋提味,讓甘甜自然顯現,
阿韓是吃了另外一款的馬鈴薯燉豬肉,這張是我之前用手機拍的。
這款口味比較清淡,不錯吃,我也非常喜歡 cape 夥伴熬出來的湯頭,
不過韓仔居然跟我說兩個飯糰太多XDDD
今天跟韓也聊了些新公司的事,看樣子適應得還不錯,
雖然不是十全十美 (也沒有哪間公司是十全十美),總之就慢慢適應,
希望能如願好好做下去 ~
>> 2015.02.18 除夕團圓飯 @ 富霖宴會館
去年我們除夕年夜飯也是在這邊吃的,
當時大家評價很不錯,就決定今年續團,
可是吃到最後所有人評價只剩去年的 1/3 (菜色/服務都很糟),
怒到我刪掉所有照片 (其實也沒什麼可以留存的價值),
看樣子明年該換吃個 Buffet 了。
因為像這種中式菜色,最低人數通常都 6 人,
像我們這種 4 人小家庭實在是不適合,也得吃光 6 人份的菜。
前菜一般,第二道魚翅湯跟去年一樣,
第三道是普羅旺疏焗烤,味道很像玉米濃湯那般奶味重,
坦白講不僅不愛,還覺得做法頗為粗糙。
第四道是富貴魚,可是肉質柴柴的,根本比不上去年清蒸帝王鱈,
第五道是大蝦和米糕,和去年一樣,
上面這幾道上菜速度真是過快,
連我媽這種吃飯超快、快到可以盯著菜口等出菜的也趕不上這速度,
還有,狂收盤子,好像廚房盤子不夠用似的,讓客人用餐一直有被打斷的感覺 = =+
喔喔,很讓人詬病的是為了因應人手不足請來新人搭把手,
那新人幫我們把小湯盅一個個自餐盤上擺到桌子上時,
因為怕燙,居然會把一隻大姆指伸到湯碗內側,超不衛生的啊 fuck!!
自從第五道‧大蝦 & 米糕之後出菜進度就開始完全停擺,其他桌也都一樣,
等了半個小時終於各桌開始發難,可是那些店員也都不講是什麼原因導致出菜不能,
後面四道是山藥排骨湯,水果,甜湯和點心,
還有別桌客人問說:「這水果是現在才剛去採是不是?」害我整個笑倒XDDD
之後終於出菜,原來是山藥排骨湯還沒好,
廚房想要燉好後一起出菜,可是時間上又來不及,所以就塞車了 = =+
大概是大家不想說除夕夜掀桌吵架,所以就算發難也尚有幾分理性態度,
要是在平常可能場面就會很難堪了.....
>> 2015.02.19 台南新光三越中山店 丸龜製麵
我之前一直沒機會吃《丸龜製麵》,這次終於有機會啦顆顆顆!!!
老姐說比起南紡夢時代的《三田製麵所》,麵條的工法還是《丸龜製麵》比較好吃,
所以我就決定來吃《丸龜》,這樣也好,一想到南紡夢時代過年的人潮我就頭痛 = =+
菜檯燈好強,所以 Menu 沒辦法細細照,
炸物,
《丸龜製麵》是像自助餐的平台,從最右邊排起,先選你要吃的麵,
然後向左邊移動自取炸物,最後結帳。
◎ 丸龜製麵 豚骨熱烏龍麵‧大 (NT 119) + 炸蝦 & 蔬菜可樂餅 & 炸蓮藕
◎ 丸龜製麵 溫玉濃湯冷烏龍麵‧中 (NT 89) + 炸蝦 & 蔬菜可樂餅
溫玉濃湯冷烏龍麵是我吃的,奴喔喔喔喔你看看那麵條,好粗喔 QwQ
嚼勁雖然沒像台北《銀河堂》那樣強大,但也算是非常不錯的烏龍麵,
濃湯醬汁口感溫潤順口,不會過鹹,簡單大方 ~
◎ 丸龜製麵 現捏鮭魚飯糰 (NT 30)
不是說我吃中碗烏龍麵不飽,只是想吃吃看熱飯糰,
記得之前在關西機場為了果腹,曾買到一個熱呼呼的鮭魚飯糰,超級好吃的啦!!!!!
當然在《丸龜》的飯糰沒那時的好吃,料也沒很多,但熱呼呼的很加分。
吃飽後去南紡夢時代買麵包 (還是逃不過被人群擠的悲劇 QQ),
看到外頭有一棵黃花風鈴木搶先開花了,在陽光照耀下真的好美,
頓時覺得,啊啊,春天真的來了呢。
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天哪,細數起來這四天真的吃了好多東西,要肥死啦 QQ
接下來立志要走節制路線惹....... (屁XDDDDD
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