☆ 最近家裡有事，身為家裡的採買總長真是到處奔波，
也因為天氣太熱，午休連走出公司倒個垃圾也懶，
因此更不用提還有精神去尋花問柳... 啊不是，是找新餐廳啦XD
☆ 上週老姐有去《橋上‧看書》喝過下午茶，提到餐點和氣氛不錯，
終於讓我願意出關去瞧瞧，也紓解一下最近老是趕時間的心情。
＊ 店名：橋上‧看書 bRidge+
＊ 地址：台南市勝利路 52 巷 13 號
＊ 電話： (06) 236-3088
＊ 公休日：週一
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☆ 2011 年當時這家店還是《法蘿菈歐式咖啡館 De Flore》，那年母親節有帶媽媽來用餐，
晚餐是預約制，印象中那餐吃下來要 NT 4000，非常貴，
雖然有些料理很特別，但沒想像中好吃，所以覺得不是很值得。
看過以前照片，發現《橋上‧看書》保留了橢圓招牌的框架，
店裡廚房口的三角形玫瑰吊燈，以及用餐區的歐式吊燈，
以前配上《法蘿菈歐式咖啡館》的歐式家具 & 沙發和壁爐看起來就是成套裝潢，
現在和較為休閒舒適的《橋上‧看書》桌椅放在一起，反而是一股低調的歐風。
門口位置以前是一大塊植物造景，清空後有了小窄門，不過只打開一扇門進不去啦 QQ
還好有預約，要不然現在暑假人很多，進店時幾乎是客滿的。
進店裡入座後印象最深的是一整面書牆，這家店的氛圍很適合讓人靜靜做自己的事，
以前《法蘿菈歐式咖啡館》是擺了一櫃子的咖啡杯。
店裡有販賣手工明信片，可以買一張寄給朋友喔 ～
也有自刻的橡皮章可以蓋著玩作紀念。
以前印象中《法蘿菈歐式咖啡館》的位子很少，但現在就比較多了，可是也不擁擠。
從以前到現在都保留的歐式吊燈。
接著讓我們把視線移轉到小廚房 ～ 牆上有個有趣的咖啡鐘耶。
好了該看 Menu 了，我很久沒逛新店探勘，搞得現在當個變態都有點不好意思 (被打) XD
之前老姐就說《橋上‧看書》的價位很親民，就算有小小調漲 NT 20，
放眼台南要找到價位不超過 NT 200 的早午餐也已經很難了。
我選了菇菇蛋捲套餐 (NT 180)，這樣的套餐有附沙拉濃湯還有咖啡揪甘心啊 ～
當然，前提一定要是好吃才行XD (推眼鏡)
在我當個變態到處偷拍時，沙拉濃湯悄悄上桌了。
濃湯是南瓜濃湯，滿好喝的喔，湯也有一定稠度 >W<
至於沙拉就一般啦，幸好和風醬不會利口。
基本上等餐大概 5-10 分鐘，喝完濃湯回味完畢之前正餐就來了。
【菇菇蛋捲套餐】(NT 180)
入眼的是一盤顏色沒有非常鮮豔的食物，但是！！料多紮實又美味啊 (轉圈) ～
之前被問到要薯泥還是薯條時，討厭吃太奶薯泥的我還打破砂鍋問到底地問說美奶滋會不會加太多，
搞的人家一頭霧水又難以回答，結果是剛剛好啊！薯泥不錯吃 >W<
旁邊的小咖啡豆是店家自己烤的餅乾，好吃但真的很小... Orz
一開始以為全麥吐司是不是採用不烤的方式，結論是微微烤過，保有酥脆和鬆軟口感。
至於那個蛋捲.... 裡面的菇真是超多的啊！！有兩種菇類、培根和起司，好吃！！
最後的壓軸好戲是咖啡，老姐上次去不會太要求，加上又是點黑糖拿鐵，只表示還不錯，
其實點了最一般的拿鐵就立見高下啦！
一端上來就覺得這奶泡打得不一般，比我想得還濃，果然入口沒讓我失望啊超開心 ～
是不到深焙作法的程度，但口感相當濃郁，配上紮實的奶泡整體相當順口。
＊＊ 初訪結論 ＊＊
《橋上‧看書》是個會讓你不自覺放慢腳步的地方，
品嘗著餐點，翻著書頁，會漸漸地想要鬆弛繃緊的神經，慢慢沉浸在自己喜歡的事情上。
這家店沒有鮮豔外表，卻有著充實的內在，
餐點也是，外表樸實無華，不像其他店強調視覺效果，
但每一口都是滿滿的心意，和用心調製的好味道，
讓客人光顧時覺得很自在，離開時感覺很舒心。以後也一定要再去 ～
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