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110807 Le Plaisir 貝喜樂 Macaroon

(補)

8/6 老姊男朋友忽然送我們一盒 Macaroon,

《Le Plaisir》據說是高雄很有名的 Macaroon 專賣店,沒有實體店面,僅網路販售,

每顆 Macaroon 都是老闆娘親手一顆一顆做出來的喔。

這盒子一看就覺得好讚哪!!而且紙盒厚度很夠,

被四個保冰袋包圍也毫髮未損,我要留著XD

Le Plaisir(1).jpg

隔天早上就來開箱啦 ~

Le Plaisir(3).jpg

用這個蓋子可以保護得很好,真是不錯的設計,

五彩繽紛的好漂亮喔 >w<  看了真是令人賞心悅目!

Le Plaisir(4).jpg

由左到右:檸檬薰衣草,柑橘香草,焦糖香蕉,紅色漿果 (覆盆子),藍莓起司,

茉莉綠茶,咖啡貝里詩,橙香巧克力,VSOP (白蘭地) 巧克力

Macaroon 是法國的傳統點心,甚至還有個很妙的暱稱:『少女的酥胸』XDDD

之前我們是沒吃過幾次這種點心,所以到底是不是道地的法國作法,我們不知道,

可是拿起來發現餅皮真是薄酥,難怪被戲稱為『少女的酥胸』XDD

有些店家做的 Macaroon 餅皮較大且平坦,吃起來就沒那種又薄又酥的感覺了。

我有吃到橙香巧克力,好吃到簡直要流淚,橙香的酸甜和巧克力融合得極好,

而且還可以感覺到兩種口味不同的濃度,非常棒 ~

Le Plaisir(6).jpg

VSOP 巧克力就給老姊吃,她說簡直像在吃曠世奇派冰棒XDD

店家表示所有巧克力的口味都是用法國最頂級的《法芙娜》巧克力製作,真的太讚了 ~

綠色的是茉莉花茶口味,可是我吃半天都吃不出來,還以為是開心果口味XD

因為我不愛吃藍莓,老姊就拿去吃了,

但聽說這款藍莓口味搭配起司很好吃,好吃到連我也可以接受的程度 ~

Le Plaisir(5).jpg

檸檬薰衣草很棒,雖然檸檬味很濃卻不會過於酸澀,畢竟 Macaroon 還是屬於甜點類嘛。

其實真要說起來,每個都很好吃,而且各個口味都很特別,

因為 Macaroon 這款點心小小的,甚至可以一口吃下,

必須在入口的那一瞬間就讓人對餅皮的口感和餡料的濃郁印象深刻,

《Le Plaisir》這家店真的做到了,因為我們吃每一顆 Macaroon 都有被衝擊到XD

對於一些常見的口味,由《Le Plaisir》做出來卻變得非常特別,

因為這家店製作內餡時都選高級食材,互相搭配引出最濃郁的口感,

加上非常成功的薄酥餅皮,聽說甚至可以比得過台北幾家 Macaroon 專門店。

希望下次還有機會再吃到(大心)XD

嘟嘟又要來偷吃了!.jpg


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